От люблю я цю страву і навіть їла би певно не в Різдво))) Але скільки людей, стільки рецептів, секретів, смаків. Хто яку екзотичну кутю їв? Яку роблять у вас: густу чи рідку? Що добавляєте понад традиційні мак, горіхи та родзинки? А знаєте якусь хитрість, як обробляти горіхи перед додаванням, щоб вони не гірчили?
Чула колись шось, що через часникодавку його тре пропутсити і лишити лише сік, чи навпаки - лише жмих? Не пам*ятаю. От і питаю.
Найекзотичніша для мене - з вишнями і шоколадом. На львівщині в гостях пробувала.