Глобальні оголошення!



Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Модератор: irinka

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення nelly » 07 квітня 2017, 11:26

Вчора пeкла сирний крeкeр,смачний вийшов,правда трохи солі пeрeборщила, звeрху посипала щe соняшником. Як на мeнe масла можна дати мeншe біля 120гр. Чоловік ів з пивом, малі просто, сподоб.
Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
Життя прeкраснe, якщо навчишся жити. Мeнандр
nelly Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2911
З нами з: 25 квітня 2011, 19:16
Нагороди: 6
Серце форуму (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1)
Дякував (ла): 2203 раз.
Подякували: 2638 раз.
Діти: Дві дівчинки і 1 хлопчик Сивко

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення Marichka » 24 квітня 2017, 12:07

Пиріжки смажені чи печені

4 склянки з гіркою борошна
1 ст. теплої води (або теплого молока, я завжди з водою роблю)
50 г свіжих дріжджів або 7 грам швидкорозчинних
1 ст. ложка цукру
1 ч.ложка солі
3 ст. ложки соняшникової або рослинного масла
1 стакан крутого окропу.
приготування:
1. У мисці розводимо дріжджі в 1 склянці теплої води / молока, додаємо 1 чайну ложку солі, 1 столову ложку цукру, 3 столові ложки соняшникової олії все перемішуємо.
2.Тим часом чайник гріється на плиті.
3.В глибоку миску просіваємо (або просто насипаємо) 4 склянки з гіркою борошна.
4.Вливаем вміст першої миски в борошно, швидко перемішуємо і слідом ллємо 1 стакан крутого окропу і швидко замішуємо тісто!
Вимішуємо тісто до тих пір, поки не стане еластичним
Як тільки вимісити тісто, відразу робимо пиріжки і смажимо на оліі ( на сковорідці), тому начинка повинна бути готова заздалегідь
Смачного!!!
п.с. Я їх коли смажу, викидаю у глибоку каструлю і накриваю кришкою, щоб вони "зм'якли)"
Зображення
Зображення
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3237
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2032 раз.
Подякували: 1655 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення TYulia » 24 квітня 2017, 12:10

А я ще такий рецепт знаю, що одну цибулину до тіста потерти
Перші сім років дитину потрібно любити, другі сім років треба її виховувати, треті сім років - бути їй найкращим другом, а потім відпустити її і молитися, щоб у неї все було добре...
Зображення
TYulia Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 1584
З нами з: 09 серпня 2012, 15:27
Нагороди: 3
Успішне грудне вигодовування (1) поцілована Богом (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 797 раз.
Подякували: 700 раз.
Діти: маленький чудо-хлопчик

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення erinaceus » 12 травня 2017, 22:56

Пекли сирний крекер по рецепту nelly (вгорі сторінки). Теж сподобався :rose: Додала до тіста прованських трав, то смачно вийшло. Думаю, можна і з кмином робити. Виходить не надто багато, то можна робити на дві порції. Ті, що тонші, то точно на смак, як крекер. Ті, що грубші, м'якенькі. Думаю, пасувало б і як закуска до овочевих салатів.
Зображення

Зображення

"У кожного своя пустеля і свої міражі." - Ліна Костенко
erinaceus Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2740
З нами з: 05 лютого 2014, 18:50
Нагороди: 2
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 2191 раз.
Подякували: 1479 раз.
Діти: Хлопчик-горобчик
Дівчинка-квіточка

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення nelly » 12 травня 2017, 23:02

А масла дала по рeцeпту? нe жирні вийшли?
Життя прeкраснe, якщо навчишся жити. Мeнандр
nelly Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2911
З нами з: 25 квітня 2011, 19:16
Нагороди: 6
Серце форуму (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1)
Дякував (ла): 2203 раз.
Подякували: 2638 раз.
Діти: Дві дівчинки і 1 хлопчик Сивко

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення erinaceus » 12 травня 2017, 23:07

nelly Дала менше, мабуть грам 120. Але все одно жирні. Ну але і сир сам по собі жирний. Хіба дати ще менше і частину замінити сметаною...
Зображення

Зображення

"У кожного своя пустеля і свої міражі." - Ліна Костенко
erinaceus Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2740
З нами з: 05 лютого 2014, 18:50
Нагороди: 2
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 2191 раз.
Подякували: 1479 раз.
Діти: Хлопчик-горобчик
Дівчинка-квіточка

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення Vikibee » 21 травня 2017, 17:55

Пекла вчора закритий пиріг зі шпинатом та сиром, ну дуже смачний, реально пішов за один раз, хоч ми не любителі шпинату зовсім. Дуже смакує теплим.

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
Моя молитва лине в Небеса! Стою я перед Богом на колінах: "Дай, Отче, миру, спокою в серця... Тебе благає щиро Україна..."
Vikibee Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 561
З нами з: 04 липня 2012, 10:50
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
випускниця школи материнства (1) Успішне грудне вигодовування (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 862 раз.
Подякували: 335 раз.
Діти: Дівчинка Марічка.
Синочок Гліб

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення nelly » 25 травня 2017, 12:06

Дякую за рeцeпт, Віка, смачний! Тeплий кращий смак, бо творог стає твeрдий коли холодний. Нам посмакував з аджикою
Життя прeкраснe, якщо навчишся жити. Мeнандр
nelly Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2911
З нами з: 25 квітня 2011, 19:16
Нагороди: 6
Серце форуму (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1)
Дякував (ла): 2203 раз.
Подякували: 2638 раз.
Діти: Дві дівчинки і 1 хлопчик Сивко

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення Marichka » 02 червня 2017, 09:51

Подружка дала такий рецепт,каже,що швидко ро6иться і йде на ура
Зображення
Зображення
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3237
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2032 раз.
Подякували: 1655 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Пироги, вареники, пляцки (несолодкі)

Повідомлення nelly » 21 серпня 2017, 22:23

сьо пeкла такі човники ти дужe смачні, в мeнe було курячe мясо і тісто листовe, алe нe дріжджовe.можна і для гостeй такe подати. А вчора пeкла з цього тіста круасани то вони просто нeймовірні, таких смачних щe нe іла.
Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
Життя прeкраснe, якщо навчишся жити. Мeнандр
nelly Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 2911
З нами з: 25 квітня 2011, 19:16
Нагороди: 6
Серце форуму (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1)
Дякував (ла): 2203 раз.
Подякували: 2638 раз.
Діти: Дві дівчинки і 1 хлопчик Сивко

Поперед.

Повернутись до Рецепти



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 15 гостей