Я не люблю випічку на маслі, люблю на маргарині. На маслі виходить дуже крихка і суха (розсипчаста ще говорять), а на маргарині норм.
Маслом лиш на бісквіти змащую форму, для цього мені масло підходить
На олії печу рідко і даю її трохи менше ніж за рецептом, на олії випічка виходить така як ніби волога, її не треба додатково сиропом пропитувати чи щось таке.
Часто чую, що домашнє масло кислить, це тому що не вимивається добре чи якісь інші причини?