Крупи і макаронні вироби

[mariana]

Кус-кус на італійських товарах дешевший. Ще є кіноа, але не пробувала бо не бачила в продажу в нас.

[Natalinda]

Я готувала сьогодні той булгур. Чоловік казав що то пeнцак:) вінвзагалі в мeнe пшeничних каш нe любить. В нього каші — то грeчка і плов:) а мeні сподрбалося. Дужe розсипчатмй вийшов.

[гра з вогнем]

У нас пшоно в екзотичних прописалося. Андрійко його від кус--кусу особливо і не відрізняє, а на смак йому більше подобається
Коричневий рис належить до незвичних? (мені не подобається)

Кіноа бачила, але не купувала. Цікаво, яка вона на смак? Булгур так і не трапився мені.

Ще у моїй класифікації до екзотичних круп відносяться макарони орзо (різоні). Зізнаюся, що кілька років я свято вірила, що то варене насіння огірка, ще й думала і не лінь збирати, лущити, ще й варити Потім в магазині побачила в упаковці серед макарон і співвіднесла). Купувала недавно до супів, так і не можу їсти, бо напевно вони на все життя для мене залишаться вареним насінням огірка

[vikilandi]

Natalinda а як ти готувала булгур?
Я промиту крупу підсмажую в киплячій олії 3-5 хв, а потім заливаю кипятком, і даю покипіти на маленькому вогні також 3-5 хв, ділі виключаю і під закритою кришкою він настоюється. А ще беру вогнетривку кастрюлю, де і смажу і потім варю. В такий спосіб приготовлений булгур мені найсмачніший.

[Marichka]

Я щойно купила кукурудзяну кашу.6уду готувати 6ануш на сметані,зажарка 6уде гри6и з ци6улькою.

[nelly]

а така каша на киплячій оліі то для гурманів пeвно пeчія потім даєпо сeбe знати, діти ідять?

[Natalinda]

Віка, як писало на кульку. Промити, підсмажити, варити 15-20 хв.
Син ів бeз особливого захоплeння, алe таки ів.
Я от думаю що то пeвно і рис можна так з олійкою робити, щоб розсипчастий був... алe моі більшe люблять таки кашуч щоб нe сипалося з вилки, а я навпаки

[vikilandi]

коли була вагітною, то взагалі сиділа на сирій гречці, то також би не ризикувала. Просто цей спосіб приготування був на першій упаковці булгуру, який я купувала, потім на інших такого способу не описувалося,але мені так найсмачніше. Мої діти їдять всі каші (крім манки). Коли лінь щось готувати, то можу їм карпопляне пюре зварити.

[Marichka]

Я,навпаки,коли лінь-кашу готую.Не тре6а чистити картоплю...Помив,залив водою,чуть солі і в мультиварку

[flower]

гра з вогнем а я колись готувала плов і дала замість рису. Я просто неуважна була, мені вислали з закордону і подумала, що то рис, ну і сипанула. А потім коли зварила плов і попробувала, зрозуміла що то макарони Але так нічого вийшло і теж розсипчасте було, як з пареного рису.