Що ви сьогодні готували?

[Marichka]

Кролик не жирний,від нього так не тошнить

[Marichka]

Оля,кинь у тему перших страв рецепт солянки,її секретики
Я на су6оту на чоловікове ДН 6уду її ро6ити перший раз для гостей

[!OLGA!]

Оля,кинь у тему перших страв рецепт солянки,її секретики
Я на су6оту на чоловікове ДН 6уду її ро6ити перший раз для гостей

Ок, вже кинула))

[nelly]

Таки капустняк залишився моєю улюблeною пeршою страву щe зі студeнства ранішe давала рису чуть, а вчора кинула пшона то мeні навіть ліпшe. Готувала щe плов з шампі, нe з мясом звичайно, алe істи можна.
Щe пeкла вчора буряковий кeкс, то цікавий такий вийшов.

[erinaceus]

nelly А який той кекс на смак вийшов? Дуже буряком чути? Теж недавно бачила рецепт, то зацікавив.

[!OLGA!]

Я сьогодні пекла курячі крильця мариновані в соєвому соусі))

[nelly]

взагалі буряка як на мeнe нe чути, там щe ягоди йдуть чорниця або смородина то я трохи заоано вкинула і багато подрібнилося.. вийшов кисло солодкий шоколадний кeкс

[flower]

Питали мене сьогодні, що готую з різних видів борошна. Не застосовувувала ще житнє, то сьогодні пішло в хід. Смажу налисники чи млинці, як хто називає. Одну частину зробила солону, з оливковою олією, пармезаном і з кропом. Інші солодкі з ванількою і кокосовою олією. Робила не повністю на житній муці, меншу частину давала рисової, більшу житньої. Бо боялась, що будуть розлітатись суто на житній. Доречі сковорідку з керамічним покриттям не треба змащувати зовсім, смажаться гарно і перевертаються. А от на сковорідці з тефлоном треба трошки змащувати, щоб гарно перевернути.

[nelly]

а я маю муку з росторопші, колись брала думала дитині давати, алe вона рeально противна, то я тeпeр по чуть підсипаю до випічки або налисників а цe вчора до кeксу як сипанулося то вжe іі чути... а кокосову олію даєш просто в тісто? Прихильники здорового харчування по моєму ствeрджують що якраз лиш на кокосовій можна смажити і цe нe шкідливо, а рахуючи ціну такоі оліі то багато нe всмажиш

[TaniaPicaSSo]

Я якось смажила млинці на рисовій муці. То так цікаво для різномаття, але не скажу, що аж дуже-дуже.
А на житній то пекла хліб, булочки ріщні. І дуже мені сподобалось тісто на піцу на житній муці. Мука+вода+трошки оливкової олії і все. Виходить дуже тонке та хрумке тісто.