Що ви сьогодні готували?

[Галина]

nelly, в мене вчора були ліниві пельмені, суп перловий і м"ясні оладки, салат з бурячка. Так що ти не одна м"ясо їси.
Сьогодні в планах спекти хліб, кекс і картопельку.

[nelly]

то нас тут багато спорчeних
То як в Кумку приходжу раз в сто років, то там крім мяса нe ідять цукру, магазинного пeчива і щe купа всього, от там я дуууужe погана

[Natalinda]

Неля треба відкривати клюб мясоїдів)))))
Для мене от курка то не мясо. Для мене мясо то свинина і телятина. Я можу їсти курячу відбивну і хотіти мяса))))

Галина ліниві пельмені це як?

А в нас сьогодні стільки всього, і качка з яблуками зараз відпавиться в духовку, мали бути гості, але через погоду їстиемо самі(((((

[Галина]

Natalinda, робиш фарш на пельмені, тісто розкачуєш, викладаєш на нього фарш і скручуєш рулетиком, але не дуже грубий рулет, щоб тісто проготувалося в середині, ріжеш його на маленькі рулетики (приблизно розміру пельменів). Тушиш овочі (які любиш, в мене були морква цибуля і морожений помідор, перець). Викладаєш пельменьки на овочі, заливаєш водою, щоб покрило пельменьки і під кришкою тушиш до готовності. Я перекладала шарами і в духовці готувала.

[Marichka]

Галя,я про таке не чула,навіть.Дякую!!!
Не маєш фото?

[Галина]

Marichka, це мені подружка таку штуку підказала, теж раніше не чула. Мені моя малявка не дуже дає робити пельмені, вареники, а це швидко і смачно.
А фотки своєї не маю, але в неті є багато, можна погуглити.

[mariana]

Я ще роблю по такому самому принципу ліниві манти з картоплею, в тісто закручую потерту на терці картоплю+ морква і цибуля тушені, ріжу і теж в соусі томатному тушу.
В нас сьогодні голубці, банановий кекс, на вечір картоплю запечу і салат.

[Галинка 13,06]

Natalinda, робиш фарш на пельмені, тісто розкачуєш, викладаєш на нього фарш і скручуєш рулетиком, але не дуже грубий рулет, щоб тісто проготувалося в середині, ріжеш його на маленькі рулетики (приблизно розміру пельменів). Тушиш овочі (які любиш, в мене були морква цибуля і морожений помідор, перець). Викладаєш пельменьки на овочі, заливаєш водою, щоб покрило пельменьки і під кришкою тушиш до готовності. Я перекладала шарами і в духовці готувала.

Я таке пробувала робити, чоловік сказав що то не то, пельмені смачніше)

[oksana_tern]

І я таке робила тільки без овочів, а тушила в сметані з томатною пастою, смачне булоооо

[Галина]

В мене сьогодні броколево-гарбузовий суп-пюре, ввечері ще кекс планую спекти.