Сушарка для продуктів

[erinaceus]

Kisja Бабця сушила смородину. Без сушарки, просто на вулиці. То дуже класна виходила, смачна і ароматна. І зберігалася довго.

[vikilandi]

В червневому номері "Огородника" стаття про сушарки. Я, наприклад, багато чого нового дізналася)
Пропоную і вам прочитати

[Ulkanet]

Ізідрі - круглі. тут якась підробка чи помилка???

[Natalinda]

На фотках 1 - то Хілтон, а 5 - то Ізідрі

[Natalinda]

Я нарeшті із сушкою! Таки розкошeлилася на ізідрі, ну дужe хочу пастилу! Тeпeр щe трeба розкошeлитися на двохтарифний лічильник
Полуницю вжe сушила, трави різні, завтра планую пастилу і чорниці.
А ніхто пастилу нe сушить на пeргамeнтному папeрі?

[Natalinda]

Дівчата, хто має сушку і ще не сушив вишні - сушіть обовязково!!!!!!!!
Це така смакота! Смачніше родзинок!!!! (Я ще просто винограду не сушила )

[Ulkanet]

Natalinda так, так - вишні то дуже смачно!!!
ти прості пробувала сушити??? такі ж смачні??

[Natalinda]

просто то які?
Напевне що прості. Я трохи проварювала в цукровому сиропі, бо спішила.
Хочу ще насушити проварених у власному соці. Оця кислинка просто неперевершена, треба десь подалі ховати банку, бо на зиму не буде))))

Дівчата, як збергіаєте? проколи часто бувають?
Читала що заморожують після сушіння, а тобі вже в банки, так надійніше

[pan_kotskyy]

Напевне що прості. Я трохи проварювала в цукровому сиропі, бо спішила.

а навіщо проварювала?

[Ulkanet]

ну є такі рані великі червоні вишні. в нас кажуть світоянські. то вони такі кистенькі.
а є такі дуже темні - вони гіркувато кислі і малі за розміром. на них кажуть - прості.

то я просто кістки повиймала і сушила в сушці. ще хочу прості. але в мене ще не достигли до "чорноти", поки тільки червоні.

знаю, що проварюють в сиропі і вишні, і абрикоси, сливи і персики - щоб вони мали кращий вигляд (абрикос виходить як базарна курага) і щоб смак був наближеним до свіжих. бо сушена вишня і свіжа - по смаку відрізняються. свіжа - солодка (якщо так можна сказати). а сушена - тої солодкості немає.
я так сливки сушила. просто самі і посипані цукром. ті шо просто - то висохли відносно скоро, але смак - ніякий . а ті посипані цукром сохли 60 годин. але коли їх їсти - то таке враження що свіжу сливку їси - тільки троха тверду можна так цукром і абрикоси посипати і вишні. ну або в сиропі проварити. вони ж варяться там тільки пару хвилин.
Наталь - ти скільки варила???