Зелений борщ

[pan_kotskyy]

Мій знайомий вливає сире яйце збите я варені даю:)

ну мені сире яйце якось дуже вже неестетично виглядає
я теж варені яйця кришу вже кожному в тарілку, раніше в кастрюлю кришила, але тоді може швидше несподівано скиснути. цього року ще не варила, то навіть не знаю, кому засмакує.

[Новенька]

Мій чоловік теж варених яєць хоче. А я виливаю сире, і дуже люблю коли воно в борщі звариться, а ще класно, коли жовток цілий падає і вже варений в борщі. А на естетику то і не знаю, кубики вареного яйця мені подобаються менше ніж тоненькі ниточки звареного в борщі білка, або варений жовток ціленький. І смак такого яйця разом з борщем, то набагато смачніше мені, ніж жувати окремо борщ, а окремо яйце. Ну і я варю зі сметаною зразу . Мабуть буду варити собі персонально

[nadusha]

А я ще роблю зажарку з цибульки і моркви, потім розминаю два варені жовтки туди, ложку-дві сметанки і протушую все разом пару хвилин. Нам так смакує.

[Vikibee]

Ох, і мені від бабусі передався рецепт із сирим яйцем: я його збиваю вінчиком і так поступово вливаю, нам дуже так смакує.

[Natalinda]

Я вперше почула про сире яйце! Навіть би не придумала сама)))))
Обовязково спробую)))) Я борщик зелений люблю, чоловік з сином ні(((( Але то така страва щоя навіть для себе готую як сезон.

Vikibee а якщо збити то воно теж такими ниточками плаває як Новенька пише. Йду завтра гляну що там у нас із щавлем на городі

[Кокетка]

я теж люблю коли яйце покришене , не лила ще сире яйце.

[Новенька]

Ті ниточки не обовязково мають бути. То залежить як вливати яйце. Якщо довго не розбовтане, то і ниточки будуть, а якщо розколотити, то інший вигляд

[okcana]

Я також із вареним яйцем люблю...

[Natalinda]

Ну і я з вареним) просто ще не пробувала з сирим, хоча то відносно сире, воно ж зварюється в борщі)

[nelly]

нагнали апетиту дівчата, треба зроби але не впевнена чи дівчата будуть їсти а ми з чоловіком любимо) Але як каже моя мама той борщ, що води напитися