Kskz » 18 жовтня 2014, 11:24
Я роблю в сушці таке печиво:
Пророщую гречку (грам 100 буде достатньо), окремо в блендері збиваю яблуко (грушку) 2шт, банан, можна фініки, льон. Змішую все, консистенція має бути така, щоб трималось купи, щоб можна було ложкою мішати. Виложую на лист у сушці, розрівнюю, товщина має бути десь 0,5-1см. Сушу при 41С 12 годин, потім нарізаю на квадратики і перевертаю на іншу сторону і ще десь 4-6 годин досушую (залежно від товщини).


[/url]