Дівчата, а хтось закривав помідори в томатному (власному) соці??? Я дуже хочу таки закрити, помідорів маю дуже багато, а от перевіреного рецепта нема...
чері просто маринувала з огірочками, кабачком і морквою. рецеп квашених помідорків на дно банки лавровий листок перець чорний горошком духмяний 2-3 шт залежить від банки гвоздика 1 шт часник кріп петрушка листя хрону або ж хрін листя смородини цибуля кільцями порізанв селера (у мене не було цього року то я не давала) маринад на 5 л. води 250 гр солі і 100 гр цукру, щоб закипіло. охолодити і залити маринадом помідорки.