Рецепт на замовлення

[irinka]

Natalinda тримай

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[Natalinda]

irinka дякс
Пішла місити тісто, все є в холодильнику

[nadusha]

Як ви готуєте камбалу? Шкіру треба знімати? Начиталась в Неті, що має "сильний рибний запах", якщо не зняти шкіру. Планую розробити на філе, замаринувати в цибульці і пожарити в клярі (дітям потім ще відпарю). Що порадите?

[Anjuta]

ще додай лимонний сік - запах любої риби зникає

[Dribchuk]

nadusha я запікаю цілою, дуже любим камбалу "в солі" камбалу чищу від нутрощів, мию. На деко насипаю слой солі, викладаю рибу і засипаю зверху сіллю, запікаю, потім зчищаю сіль з шкірою. Камбала дуже смачна риба , напевне, наша улюблена, мясо ніжне, для дитини супер.

[nadusha]

Дякую! Я почистила від шкіри, замаринувала, посмажила в клярі. Справді дуже ніжна рибка, майже без кісток. На наступний раз попробую запекти в солі. Іра, а скільки часу пекти в солі? Голову, плавники, хвіст відрізати?

[Dribchuk]

nadusha я нічого не відрізаю, тільки нутрощі витягаю і все, решта обчищаю вже коли готова риба. Зазвичай достатньо 30-40хв в духовці, температуру не скажу бо духовка стара, хоча то залежить від величини рибини, велику треба трішки довше пекти.

[Natalinda]

Дівчонки, тре провірений рецепт горішків А то в мене формочки зявилися, ну і синок мізки почав виїдати замість горішків))))))

[Кокетка]

де формочки взяла? я теж подумую про горішницю, а ти де купила?

[Natalinda]

Кокетка я в бабці своєї вициганила