Naya » 08 листопада 2010, 15:32
Робила салатик. Трохи видозмінила знайдені в неті та рекомендовані рецепти і вийшов салатик за власним рецептом.
400 гр печінки
4 середніх морквини
5 варених яєць
3 великі цибулини
400 гр шампіньйонів
4 середніх квашених огірочка
майонез (домашній)
Печінку обварила в підсоленій воді, охолодила, нарізала соломкою, перемішала з майонезом..
Моркву зварила в мундирах, охолодила, нарізала соломкою, перемішала з майонезом.
Цибульку нарізала пікільцями, протушила на невеликій к-сті олії, добавила нарізані соломкою шампіньйони, посолила, поперчила, охолодила, відкинула на друшляк, щоб стекла олія.
Яйця зварила, нарізала соломкою.
Огірочки теж соломкою.
Я викладала шарами все (печінка, цибуля з грибами, морква, огірочок, яйця) і зверху майонез.
Але на слідуючий раз просто все вимішаю. Салат смачний, але шарами мені не подобається.
Робила салатик. Трохи видозмінила знайдені в неті та рекомендовані рецепти і вийшов салатик за власним рецептом.
400 гр печінки
4 середніх морквини
5 варених яєць
3 великі цибулини
400 гр шампіньйонів
4 середніх квашених огірочка
майонез (домашній)
Печінку обварила в підсоленій воді, охолодила, нарізала соломкою, перемішала з майонезом..
Моркву зварила в мундирах, охолодила, нарізала соломкою, перемішала з майонезом.
Цибульку нарізала пікільцями, протушила на невеликій к-сті олії, добавила нарізані соломкою шампіньйони, посолила, поперчила, охолодила, відкинула на друшляк, щоб стекла олія.
Яйця зварила, нарізала соломкою.
Огірочки теж соломкою.
Я викладала шарами все (печінка, цибуля з грибами, морква, огірочок, яйця) і зверху майонез.
Але на слідуючий раз просто все вимішаю. Салат смачний, але шарами мені не подобається.