Що ви сьогодні готували?

[Параїл Юля]

Зранку зварила пюре, але виявилось забагато. Що б не пропадало нажарила зрази з яких залишився фарш. Тому зварила суп з фрикадельками. Добре що на цей раз нічого не було лишнього, а то прийшлося б ще щось готовити

[Кадімессо]

Росіл з курки з макаронами,горохове пюре з маринованими помідорами,булочки з кунжутом,кампот з сушені.

[Marichka]

В нас піца

[гра з вогнем]

а я зацінила картопляний гарячий салат. кажуть, що є багато рецептів цього салату. я собі спростила до найлегшого - нам всім подобається.

треба відварити картоплю в шкірці, але не розварити (пише що має ніж входити легко, але картопля не має розпадатися) і порізати поки гаряча на дрібні кубики (оскільки ми їмо зі шкіркою, то я ріжу зразу на четвертинки, а потім вже зварену ділю ще раз пополам, не так печуся)
відразу поки ще гаряча залити сумішшю: гірчиця, олія та спеції, які вам подобаються. струсити. хай пару хвилин постоїть.
додати дрібно нарізану цибулю і поки гаряче відразу їсти.
ще можна додавати зелень і ніби помідори чері (я ще не робила з помідорами)
також я викинула з цієї страви бекон, бо не люблю жирного. там на якомусь етапі ще бекон додається. не памятаю як і де.

трохи урізноманітнює меню.

[nelly]

вчора робила тірамісу, тушена картопля з мясом в мультиварці, салат з пекінської капусти з стручковою квасолею та червоною цибулею.
Сьогодні овочевий суп з всього що було в морозилці брокколі, цвітна капуста, кабачок, горошок, молода квасоля, перець зі сметаною.

[ІРЦЯ]

nelly підкажіть де купуєте печиво савоярді і сир маскарпоне до тірамісу?

[zhuchka]

я маскарпоне готую сама, виходить набагато дешевше

[ІРЦЯ]

я маскарпоне готую сама, виходить набагато дешевше

Діліться рецептом а печиво теж самі печете?

[Галина]

ІРЦЯ, можна звичайний бісквіт зробити тільки наливати ложкою як еклери порціями у форму.

[erinaceus]

Колись був випуск «Все буде смачно» на СТБ, як правильно робити тірамісу і всі його інгредієнти. Думаю, можна пошукати в неті.