mari » 08 вересня 2010, 23:48
Малосолені огірки
№1.
1 кг огірків кладу в банку чи в каструлю. На 1 л газованої мінер.води-3 ст.лж.солі, 1 порізана велика головка часнику. На 1 добу в прохолодне місце.
№2. На 1 кг огірків додати кріп, перць горошок 8 шт, листя хрону. сородини, 1 вел.зубчик часнику. Заливаємо киплячим розсолм:на1,5 літрів води - 2 ст.лж.солі. На ніч
№3. На 1 кг.огірків-2 порізаних кислих зелених яблука. кріп, птрушка, листя смородини. Залити теплим розсолом. На 1 л:2 стол.лж. солі, 10 горошків перцю, 3 шт.гвоздики. На добу.
Смачного!
Якщо говорити між нами,То все починається з мами.І казочка перша у світі,І сонячна подорож в літо. Найперші легенькі сніжинки. І сяюче диво - ялинка.Від мами - і літери,Й слово,І зроблена разом обнова.Якщо говорити між нами,То все починається з мами.