Солодкі спеції

[TaniaPicaSSo]

Я палички кориці додаю в холодні напої. Або навіть в чай, каву, але тоді обрежено, бо в гаряче досить дати лише трошки, надколупнути від палички шматок. Бо колись кинула цілу паличку в ще гарячий компот, то довелось весь вилити, такий пекучий був.
Інколи просто в воду кидаю паличку, даю настоятись.

[erinaceus]

Хтось використовує стевію замість цукру, зокрема у випічку? Бачу, вона є у вигляді есенції і порошку, але таке мале пакування... Вона дійсно така солодка, що її треба так мало? А по смакових властивостях, має якийсь специфічний смак-запах?

[erinaceus]

Хто пробував пекти з мигдальної муки? Класна вона? Відчувається смак у випічці?

[mariana]

erinaceus я пробувала тільки макаруни пекти. Стосовно смаку, я мигдаль люблю,але от смаку його не відчула. Стосовно іншої випічки не знаю.

[erinaceus]

Подарували мені фруктовий цукор. Такі більші шматки, білого кольору, дуже твердий. В воді не розчиняється навіть Де його можна використати?