Їмо травичку

[erinaceus]

Що готуєте зі шпинату?

[TattyMummy]

я вже здається десь писала, дуже люблю лазанью зі шпинатом ;)

[TaniaPicaSSo]

Я дуже часто роблю зі шпинату соус до макарон чи рису. Тушу його пару хв, додаю сметану і блендерю.

[Галина]

Шпинатно-сирний пиріг (в нас у відповідній темі є рецепт), омлет, равіолі, оладки, салат.

[mariana]

Я шпинатні ньоки з вершковим соусом, дуже любимо!

[Pipochka]

я вже здається десь писала, дуже люблю лазанью зі шпинатом ;)

А рецептик можна?

[TattyMummy]

викладати пошарово
- лист лазаньї
- тушений шпинат (я тушу зі сметаною, цибулькою і трошки часнику)
- соус бешамель (трошки масла на сковорідку, додати 2 ст. л. муки - підсмажити до горіх. запаху, влити молоко 0,5-0,6 л, помішувати, щоб не було комків, посолити, додати мускат. горіх, поварити до загустіння)
посипати трошки сиром ( в ідеалі пармезан, грана падано, хоча за його відсутності і з російським смачно)
викладаєте декілька шарів
закінчити листом лазаньї политим бешамелем і посипаним щедро сиром

Запікати до золотистої скоринки, прибл. 30-40 хв.

Можна додавати ще курку до шпинати, також смачно.

[Natalinda]

в нас у відповідній темі є рецепт

Ненайшла

[Natalinda]

в нас у відповідній темі є рецепт

Ненайшла
mariana ну і твій рецептик хочу. Скоро перша грядочка переростатиме, то хочу сьогодні обірвати

[Галина]

Natalinda, так я про той рецепт що ти давала. Пісочне тісто, сир (творог) і тушений шпинат.