будь-ласка
Чорні спагетті з креветками, грибами та червоною ікрою
Інградієнти:
* 400 г чорних спагетті
* 250 г печериць
* 200 г креветок
* 2 зубчики часнику
* Сік 1 лайму
* 0,5 в'язочки зеленої цибулі
* 200 мл вершків
* 2 ст. л. оливкової олії
* 1 ст. л. вершкового масла
* Сіль, перець за смаком
Приготування:
1. Гриби вимити, обсушити і нарізати тонкими пластинами. Часник очистити і нарізати пластинами. Розігріти в сковорідці оливкову олію і вершкове масло. Обсмажити гриби з часником, 3 хв.
2. Додати креветки і готувати 1 хв. Додати сік лайма.
3. Зменшити вогонь, влити вершки, готувати 5 хв., постійно помішуючи.
4. Зняти з вогню. Покласти нарізану зелену цибулю, посолити, поперчити.
5. Відварити спагетті, перекласти в сковорідку до грибів з креветками, перемішавши, прогріти. Викласти на тарілку.
Звідси http://intesto.com/recipes/national/ita ... ikroj.html
