Родинний форум "Сімейка"

Alisa написав:Сашки, заздрю твоїм надздібностям.
Хімію за смаком можеш визначати...
Може, ти й пальмову олію в продуктах на смак теж відчуваєш???

Взагалі класно бути такою безпечною, дав дитині морозиво, й радієш, що дитина отримала корисні молочні білки та кальцій:)

це не надздібності! а така гидота, як пальмова олія залишає після себе довжелезни післясмак. зрештою, як і більшість добавок і ароматизаторів. не треба бути генієм, щоб після того, як спробував противне, вдруге не став пхати то до рота

я не радію, що дала молоко і кальцій. я пригостила чимось смачним, чого кожен день нема в раціоні.

Нащо ж тобі лабораторні експертизи на визначення вмісту пальмової оліїї, якщо це все так просто визначається на смак.
Добре - значить натуральне....
Логіка залізна.

Звичайно, справа твоя, годувати чи не годувати півторарічне маля морозивом, але є більш гуманні до здоров*я дитини способи зробити їй приємне.

Я теж синочка стараюсь обмежити від шкідливих продуктів, але що зробити як зараз кругом одні Е і інші добавки, виходить взагалі нічого не їсти

Sawwku написав:дихаємо теж не Альпійським повітрям (((

погоджуюсь, то виходить не те що їсти, а навіть дихати шкідливо

ну не знаю, я люблю морозиво і мені ніякого гидкого "послєвкусія" нема. як і після всяких куплених печеньок, які точно на пальмовій олії готувались.
правда таке їм рідко.
а щодо того, що дитині не можна пояснити, то не знаю, моя Дарця знає, що їй не можна шоколад, бо в неї алергія. знає, що є продукти, які можна тільки дорослим. а поки нема садочку, то проблеми в тому, що давати-не давати не бачу.

Я довіряю не Госту, не смаку, а терміну зберігання. Якщо продукт може зберігатися більше, ніж тиждень - то це підозріло (домашній йогуртстоїть до тижня, сметана - десь півтори тижні, молоко самі знаєте скільки).

Якщо не давати морозива, цукерок і шоколаду, то нема чого їсти??? Домашнє їсти! Я розумію, щшо таких фанатів, як я, мало, але можна ж не давати магазинне.

Я малому пояснюю, що маленьких діток від цукерок псуються зуби, може боліти животик. А як просить смачненького - то це, зазвичай, курага, ізюм, сушеня. За медом пропадає.
Таранька, і я не бачу проблему в тому, щоб не давати.

Sawwku написав:я не радію, що дала молоко і кальцій. я пригостила чимось смачним, чого кожен день нема в раціоні.

Так можна домашнє морозиво готувати, і бути впевненою, що немає там добавок, ароматизаторів, стабілізаторів та глютену. І дитині смачно, і тобі спокійно, бо ж в нас виробники такі пішли, шо пишуть "Пломбір", а в складі кокосова олія, ну і який це тоді пломбір???

Sawwku написав:а морозиво я їй давно дозволяю, Дитяче. воно по ПРАВИЛЬНОМУ ГОСТу, та й на смак відчувається різниця з рештою

А ти в курсі, що є аж три ДСТУ на морозиво?

1) Дійсно пломбір: ДСТУ 4733:2007 Морозиво молочне, вершкове, пломбір.
Цей стандарт поширюється на молочне, вершкове морозиво, пломбір. Морозиво, яке виробляють виключно з молока та продуктів його перероблення.
2) Допускає використ. рослинних жирів: ДСТУ 4734:2007 Морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет, лід. Цей стандарт поширюється на загартоване морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет та лід – далі за текстом – морозиво, яке виробляють на основі плодово-ягідної сировини або на основі цукрового сиропу з /без додавання свіжих або сушених плодів та ягід, соків, сиропів, варення, джемів, повидла, горіхів, маку, чаю, кави, какао, прянощів, меду, шоколаду, мармеладу, інших натуральних смакових наповнювачів та харчових добавок, з/без ароматизаторів, необхідних для його виробництва.
3) Ну а третій ДСТУ лише ДОПУСКАЄ використовувати молоко, і пхають туди шо хочуть ((( ДСТУ 4735:2007 Морозиво з комбінованим складом сировини. Цей стандарт поширюється на морозиво з комбінованим складом сировини, що виробляють з частковою заміною молочної сировини і застосуванням компонентів НЕ МОЛОЧНОГО походження, що призначене для безпосереднього вживання у їжу.

Як бачимо, відрізняються ДСТУ лише двома цифрами, то хоч бери їх виписуй, і ходи з тим списком в магазин......

Сашки, залишається надіятись, що ти даєш малій морозиво дійсно по ПРАВИЛЬНОМУ ДСТУ, точніше, по першому, якщо таке взагалі зараз є..
В мене взагалі виникає питання нащо той ДСТУ чи ГОСТ, якщо купуючи, наприклад, морозиво, немає гарантії, що ти отримаєш дійсно морозиво..

Ох, я теж часто купувала курагу, чорнослив, родзинки, поки не побачила, як насправді їх виготовляють - тепер купую дуже рідко, хоч і дуже люблю..А домашня сушеня йде на ура!

Касівочка, я лише по ньому і називаю правильним! і воно є, 2 чи 3 ТМ таке випускає.
інше собі не беремо, то дитині й поготів.

на рахунок того, щоб самому готувати... теж є багато ньюансів, і ти ніколи не можеш на 100% бути впевненою, що воно не шкідливе. навіть від своєї корови і з цукру з власних буряків, вирощених на власному городі.

знаєте, таки напевно в мене унікальний рот, бо я відчуваю де щось не то. лабораторії там не маю, тому що конкретно не так не скажу, але мені цілком вистачить того, що не все в порядку і без конкретики, щоб відмовитися

і печенько магазинне мені бридке... дивина тай годі... містіка прям

Колись на фестивалі бачила як молоде сімейство поїть дитину віку 1-2 пивом і тішаться,що п'є ще й кожен день.

Оце жесть.
А я на площі бачила маму, яка зібралася годувати дитину, молодшу за мого Дениса, курячою відбивною з... Пиріжкової, що на бульварі Шевченка Прям там на площі і збиралася годувати. І ще примовляла: Зараз будем їсти м'ясо! Багато м'яса. Хочеш м'ясо?

Навіть якби я і моя дитина їли м'ясо, то в такому вигляді - це неприпустимо. ІМХО