Дієти і Патології харчування(анорексія, булемія). Тези

[mari]

ДІЄТА КЛАУДІЇ ШИФФЕР

Дієта Клаудії Шиффер називається "5+". Назва дієти означає, що триває вона 5 днів і на 6 день Клаудія як компенсація за дієтичні подвиги дозволяє собі що-небудь смачненьке, але... до 16.00. Після чого - тільки вода, без обмежень
Дієта "важить" 1200 ккал в день і дозволяє скинути 3 кг за ці п'ять днів. Збалансованість по необхідних живильних речовинах зводить нанівець ризик для здоров'я.

Сніданок
Мюслі. Чашка подрібнених фруктів і ягід (окрім винограду, бананів і смокви), змішана з 1 ст.ложкой будь-яких пророщених зерен і 100 г йогурту.

Ланч
Фруктовий коктель. 100 мл будь-якого соку і така ж кількість йогурту.

Обід
Овочеве рагу. Декілька соцветій відварної цвітної капусти, 1 солодкий перець, 1 морквина, 1 ст. ложка горошка або молодої квасолі, пол-луковіци, 1 корінь селери, зелень петрушки - все це припустити в невеликій кількості води.
Соус: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г пахти, 1 ч. ложка лимонного соку.

Полудень

Сандвіч. 100 г курячих грудоньок з невеликою скибочкою хліба з висівками.

Вечеря

Фруктовий плов. 50 г відварного рису, змішаного з яблуком і 100 г будь-яких інших ягід і фруктів.

[mari]

МІСЯЧНА ДІЄТА або дієта в повний місяць і молодика

Чому треба дотримувати дієту саме в повний місяць і молодика?

У ці дні міняється атмосферний тиск, рух вод. Повний місяць - це час відливу, вода як би "стискається". Молодик, навпаки, "розширює" воду і наступає прилив. Із-за цих зовнішніх процесів в нашому організмі міняється обмін речовин (розподіл води і мікроелементів).

У повний місяць вода "йде" всередину кліток з міжклітинного пространсва, а в молодика відбувається зворотний процес: вода переміщається з кліток до тканин. Ці особливості можна поставити собі на службу: переодічеськи дотримуючи дієту, підсилити процеси переміщення вода, промити і очистити організм, сприяти розщеплюванню жирів і виведенню токсинів.

Дієта для повного місяця, заснована на споживанні рідини, дозволяє вивести надлишок води з міжклітинного пространсва і більше не накопичувати її. Вона дозволяє боротся із задержськой рідини в організмі.

Дієта для молодика, що поєднує рідини і овочі, видаляє воду, токсини, стимулює процеси ліполізу (розщеплювання жирів).

Перевага такої разової дієти полягає в тому, що вона ламає звичний раціон, "струшує" організм, допомагає йому повною мірою використовувати резерви ферментів (які необхідні для того, щоб переварювати їжу і засвоювати живильні речовини"

Рекомендації

Кожна з двох "місячних" дієт може проводиться в двох режимах: короткому (24 години для повного місяця і 36 годин для молодика) і розширеному (до 6 днів). Протипоказання: деякі захворювання обміну речовин, наприклад діабеь або порушення згортуваності крові."

Дієта в повний місяць :

24 години : Починається напередодні повного місяця, після вечері, і продовжується 24 години. У меню тільки рідини. Ви можете пити просту воду (джерельну, кип'ячену, мінеральну), свіжовичавлені соки, що володіють сечогінною дією, подібно до води. Краще вичавлювати сік з фруктів і овочів, соответсвующих сезону. Результат: втратите від 250 г до 1 кг Головне - цей день дозволить вам позбавиться від набряків і почистити організм.

6 днів : У три, передуючих голодуванню, і в два подальших дня (всього шість, включаючи день голодування) проведіть курс лікувального живлення овочами. У перший день їжте тільки сирі і варені овочі. У подальші два дні, а такжедва дня після голодування харчуйтеся тільки ананасами і грибами (є треба чотири рази на день). Ананаси володіють сечогінною дією і препятсвуют вбиранню жирів в кишечнику. Гриби треба є вареними, із спеціями або невеликою кількістю нерафінованого оливкового масла (першого холодного віджимання). У грибах содежітся мало калорій, причому калорій білкових, таких, що живлять м'язи. Увага: така дієта не винна продовжаться довше за щесті дні (включаючи день голодування), можна органічится трьома днями. Наприклад, день сирих і варених овочів, потім день голодування і день ананасно-грибної дієти. Можна обійтися і всього одним днем - до або після голодування.

Результат : ефективне очищення оарганізма і зниження ваги на 1-3 кг, залежно від тривалості дієти."

Молодик

36 годин : Ця дієта повинна починатися о 18 годині напередодні молодика і продовжується до 6-7 годин ранку наступного дня. У меню овочеві супи і овочеві бульйони по вибору (можна і те і інше), 4-5 разів на день. Суп можна готувати з ваших улюблених овочів (морква, картопля, солодкий перець, квасоля, коріння). Овочеві бульени цінні своїми сечогінними властивостями, але щоб уникнути одноманітності, можна один раз в день побаловть себе бульеном з птаха, м'яса або риби. Овочеві супи і бульйони забезпечують організм мінеральними речовинами. Для ефективнішої дії на вагу краще обмежитися бульйонами, зате в супах міститься клітковина, яка притупляє відчуття голоду.

Результат : інтенсивне промивання організму і зниження ваги приблизно на 500 гр. Якщо ви вживатимете тільки овочі, то і на 1 кг

6 днів . Три дні, передуючі молодикові, і два наступних за ним ви харчуєтеся виключно сирими і вареними овочами. Але майте на увазі, що як і у випадку з повним місяцем, ви самі пристосовуєте дієту до своїх потреб. Не потрібно перетворювати дієту на тортури. Єдине обмеження: дієта не винна триває долше 6 днів.

Результат : втрата ваги на 1-3 кг, залежно від тривалості.

[mari]

Ви дуже ХУДІ?
Як набрати вагу? Це питання хвилює дуже багато людей. У статтею ми приводимо прості рекомендації, що дозволяють набрати вагу.

Якого типу ваша худоба? Ви худий від природи або схуднули, наприклад, після важкої хвороби? У вас хороше здоров'я або ви часто хворієте, втомлюєтеся?

Ви худий від природи? У вас дуже тонка, жилява фігура, ви енергійні, невтомні, їсте за четирьох (така форма худоби дуже рідко спостерігається у жінок), добре і швидко видужуєте після хвороб, легко переносите хірургічне втручання і його наслідки.

Єдина ваша серйозна проблема —як вам здається, худоба, яка спотворює вашу фігуру.

Ви сильно схуднули? Ваша худина на перший погляд нічим не відрізняється від вищеописаного типа худини, проте між ними немає нічого спільного: ви слабосильний, ваша мускулатура погано розвинена, у вас поганий апетит, погане травлення, знижений кров'яний тиск, часті нездужання, ви постійно мерзнете, але не переносите жару.

Режим посиленого харчування ще не вирішує проблеми. Необхідно з'ясувати причини схуднення і усунути їх.

Американські страхові компанії , на підставі наукових і статистичних даних, повідомляють, що люди, вага яких на 12% менше норми, є кандидатами в довгожителі. Тому худина в початковій фазі неприємна лише з естетичної точки зору, на здоров'я вона впливає в основному в добру сторону.
Причини схуднення.

Ви не були худими, ви ним стали. Якщо ваша худоба прогресує, повільно або швидко, це вже є тривожним сигналом, яким не слід нехтувати. Можливо, у вашому організмі розвивається якесь серйозне захворювання, яке може бути виявлене в процесі медичних обстежень, на основі лабораторних аналізів. Якщо медичне обстеження і аналізи покажуть, що ви практично здорові, то ваша худоба розвивається з іншої причини.

Ви їсте недостатньо. Можливо, ваш шлунок і кишечник погано працюють і їжа не приносить вам задоволення.



Або Ви стали недостатньо їсти, бажаючи швидше скинути зайву вагу, ви перестаралися в обмеженні свого харчового раціону. Ваша мета досягнута, вага знизилася до норми, але під впливом надмірних обмежень, яким ви піддали свій організм, у вас розвинувся страх перед їжею. Ви панічно боїтеся, що при щонайменшому збільшенні харчового раціону у Вас знов може розвинутися ожиріння.

Ваше харчування погано збалансоване. Можливо, вас влаштовує, відповідає вашим смакам, але ви повинні знати, що позбавляєте свій організм необхідних для його життєдіяльності речовин (цукру, жирів або м'яса, наприклад).

У будь-якому випадку тривале неповлноцінне харчування може стати причиною того, що організм буде вимушений заповнювати недостатність калорій зі своїх власних енергетичних резервів.

Прогресуюче схуднення не становить небезпеки для здоров'я, поки|доки| існують енергетичні запаси організму. На цьому заснована концепція низькокалорійного режиму харчування, що призначається при лікуванні ожиріння.

Але як тільки будуть вичерпані запаси амінокислот, мінеральних речовин і вітамінів, в організмі почнуть розвиватися дистрофічні зміни.

Жири повністю зникли, тануть м'язи, руйнівного процесу торкнувся шлунок і інші внутрішні органи і навіть залози внутрішньої секреції.

Ця форма дистрофії особливо небезпечна для здоров'я. Якнайшвидше поочинайте лікування дистрофії, поки вона не вступила в небезпечну, необоротну фазу свого розвитку.
Відсутність бажання їсти. Це втрата апетиту, пов'язана з особливостями розвитку психіки. Спостерігається в основному у підлітків і хлопців. Батькам необхідно терміново звернутися за допомогою до психотерапевта.

Ви перенесли психічну травму. Деякі люди унаслідок перенесеного горя, переживання, хвилювань починають худнути, «тануть на очах», але|та| жодне медичне

обстеження у самих кращих фахівців не виявляє у них анінайменшого порушення функцій організму.

Через деякий час вага їх тіла стабілізується, та надовго, якщо не назавжди, залишається нижчим за норму.

Що ж сталося?

Лікарки мають в своєму розпорядженні лише гіпотези із цього приводу. Згідно однієї з них, це прогресуюче схуднення, в основі якого відсутні видимі розлади функцій організму, є наслідком раптового порушення регулювання обміну речовин.

Ви тільки що перенесли важку хворобу. Як правило, люди, що перенесли важку інфекційну хворобу, що супроводиться гарячковим станом, або хірургічну операцію, виглядають виснаженими, такими, що ослабли.



Для того, щоб відновити сили і повернутися до нормального життя, їм необхідний збалансований режим посиленого лікувального харчування.

Можливо, порушення діяльності залоз внутрішньої секреції? Залози внутрішньої секреції нерідко роблять безпосередній вплив на розвиток як ожиріння так і схуднення. При порушенні їхніх функцій страждає у першу чергу нервова система, викликаючи розлади обміну речовин, травлення н т.д. Тому перш за все необхідно обстежувати і лікувати нервову систему.

При підвищенні або пониженні функцій залоз внутрішньої секреції виникає необхідність в проведенні курсу гормональної терапії, навіть якщо це не сприятиме збільшенню у вазі.

Щитовидна залоза робить істотний вплив на життєдіяльність організму. Якщо ви скаржитеся на прискорений ритм серцевої діяльності, посилений обмін речовин, загальне прогресуюче схуднення, вологі руки, то, можливо, ваша щитовидна залоза виділяє в організм надлишок гормонів, чим і пояснюється прискорення процесів згорання калорій. У найбільш| важких випадках, це дає поштовх розвитку базедової хвороби.

При зниженні функції підшлункової залози спостерігається недостатність виділення інсуліну, який в нормальних умовах бере участь в регуляції вуглеводного обміну (перетворення цукру на жири), підсилює або ослабляє відчуття голоду.

Недостатність виділення інсуліну підшлунковою залозою може привести до розвитку цукрового діабету, який важко піддається лікуванню.

Знижена функція надниркових залоз сприяє розвитку аддісонової хвороби (бронзової) хвороби. Основними ознаками цієї хвороби є темне, бронзове забарвлення шкіри і значна втрата апетиту. Що розвивається в результаті цього загальне схуднення ускладнюється втратою організмом здатності утримувати воду і сіль.

як тільки відновиться здатність організму створювати м'язову і жирову тканини з надлишкових калорій, необхідно змінити режим харчування так, щоб поступлення калорії перевищував енергетичні витрати організму.

Якщо причиною схуднення є не порушений режим харчування, а серйозне захворювання, доцільно поряд з призначенням відповідного режиму посиленого лікувального харчування прийняти всі заходи для ефективного лікування основної недуги. Для успішного лікування застарілої худини вже недостатньо усунути її причину. Режим посиленого лікувального харчування повинен супроводитися прийомом простих засобів, вживання яких стимулює апетит, покращує|поліпшує| склад і дію травних соків, допомагає організму добре засвоювати поживні речовини, що поступають разом з їжею. Особливу цінність представляють вітамінні препарати і риб'ячий жир, сприяючі збільшенню ваги тіла, заспокійливо діють на нервову систему.

Ви вилікуєтеся від худоби, якщо наполегливо дотримуватиметеся призначеного режиму лікувального харчування, акуратно вживатимите всі призначені лікарем ліки і процедури. Худоба важко піддається лікуванню, тому не зневіряйтеся при тимчасових невдачах, вірте в успіх.

[mari]

mirimanova_e
Діета «мінус 60» розроблена Катериною Мірімановою, останнім часом, користується великою популярністю. Катерині Міромановій за півтора року вдалося самостійно, без допомоги лікарів і не приймаючи ніяких хімічних препаратів, схуднути з 120-и кг. до 60-ти, при цьому вона примудрилася зберегти еластичність шкіри і позбулася від післяпологових розтяжок. Дієта насправді є нічим іншим, як пропагандою роздільного харчування та виключення прийому їжі після 18.00. Дієту "Мінус 60" правильніше буде назвати системою живлення. Автором, на власному досвіді, розроблена ціла система заходів щодо зниження ваги, що включає в себе дієту, фізичні вправи, психологію схуднення. Комплексне використання всіх цих факторів дозволяє не лише скинути зайву вагу, але й відчути себе здоровою, бадьорою і щасливою людиною.

Хочу зауважити, що система "мінус 60" - це не просто дієта, а спосіб життя, якого слід дотримуватися довгі роки. Прихильники дієти стверджують, що це зовсім не важко, тому що організм з часом повністю перебудовується на потрібний режим і відсутність вечері зовсім не створює дискомфорту.

Як не дивно, але саме дієта "мінус 60" відрізняється найбільш щадним режимом харчування, який особливо підходить для слабовільних людей. Раціон харчування побудований так, що можна їсти все, не відмовляючи собі ні в чому, АЛЕ - у певні години.

Сніданок і додаткова інформація з харчування.
Якщо якогось продукту немає у списку дозволених продуктів на обід або вечерю, значить його їсти не можна!

До 12 можна їсти абсолютно все, не враховуючи розміру порції, і вже тим більше калорії (їх взагалі не потрібно рахувати)
Води можна пити стільки, скільки вам потрібно. Не насилуйте себе - пийте скільки можете.
Сіль - не обмежується, проте не робіть їжу зайво солоною, це провокує набряки.
Цукор і похідні (у тому числі і мед) - до 12! Раджу намагатися замінити цукор на коричневий, або хоча б на фруктозу. Білий цукор не містить нічого корисного, від чого не можна відмовитися. Я проти штучних замінників цукру.
Ви обов'язково повинні снідати, щоб своєчасно активізувати обмінні процеси в організмі. Не обов'язково з'їдати щось містке. Можна обмежитися парою житніх сухариків із сиром і чаєм / кавою / соком.
Пити треба стільки, скільки потребує організм.
Калорії рахувати не потрібно
Немає оптимальної кількості їжі, яку можна з'їсти за раз, від людини залежить і від її потреб. Всі люди різні, активність у них різна, процеси обмінні.
Велика кількість фруктів може перешкодити схудненню (напр. 0,5-1кг яблук протягом дня). Якщо ви їсте протягом усього дня щось, ви сповільнюєте процеси обміну речовин.
Я не раджу чистити організм і проводити розвантажувальні дні. Я проти будь-якого насильства над організмом. Вважаю, що це збільшує вірогідність спаду.
Відпустка. В олл інклюзив. Я роблю як завжди - їм сніданок, обід щільний, а потім годині в четвертій - п'ятій обід другий. На вечерю зі своїми ходжу, випиваю келих вина і заїдаю парою шматочків сиру. При такому розкладі вага не набирається. При всіх інших - 100% буде йти вгору, скільки б ви не плавали і не займалися.
Я не раджу використовувати цукрозамінники. Краще всього використовувати коричневий цукор, або фруктозу, на худий кінець:)
В гості беріть з собою пляшку сухого червоного вина, щоб не думати, що пити. Під час вечірніх і нічних заходів перекусити зазвичай нічого, якщо тільки парочкою невеликих шматочків сиру, якщо не надто пізно.
На блюдця не потрібно переходити, але і тарілок "як з шведського столу" - теж не потрібно.
Їмо ми в основному три рази на день, перекусити можна дозволеними фруктами, овочами.

Як справитися з тим, що доводиться готувати чоловікові вечерю? Головне мотивація. Самій захотілося повернути колишній розмір, для себе, ну і трішки для чоловіка! Пила зелений чай кружками. Дівчата, тут рецепт один: терпляче триматися "Системи 60" приблизно тижнів зо два, а потім йде звикання. І ні в якому разі не пробувати, те що готуєш, до цього звикаєш дуже швидко. Я зараз по запаху легко визначаю, якої приправи не вистачає, навіть солоність страви. Це все питання звички:)
Якщо ви пропустили вечерю, то доведеться про неї забути. Пара пропусків і подальший пропуск вечері - і забувати перестаєш!
Чому не можна молочний шоколад, а торт можна? Принцип у тому, щоб звикати не вживати зайвий цукор в принципі. Печива без цукру та іншого - не існує. Але якщо є можливість зберегти кількість цукру, без шкоди для смаку, то навіщо їсти молочний шоколад? Ті, хто любить молочний шоколад, просто звикли до його смаку (теж про сухе вино). Перехід на гіркий шоколад викликає звикання отримувати задоволення від не надто солодкої їжі.
Лікарі підтримують систему. Система не суперечить жодному дієтичного канону в принципі.
Систему можна використовувати при грудному вигодовуванні, з єдиною обмовкою - вводити всі принципи дуже поступово і уважно стежити за кількістю молока. В принципі, у тих, що худнуть за цією системою, проблем з ГВ не виникає, оскільки їсти можна все, а фізичні навантаження вітаються тільки в розумних рамках.
Я цілком і повністю за прийом додаткових вітамінних засобів. У наш час харчуватися збалансовано - неможливо. Скільки потрібно з'їсти апельсинів, наприклад, парникових, щоб отримати добову дозу вітаміну С?! Я регулярно п'ю курсами полівітамінні препарати, від них краще виглядає і шкіра і волосся і нігті. До речі, деякі вітаміни сприяють відновленню еластичності шкіри, що теж дуже актуально.
Багато успішно використовують систему і під час вагітності, однак, перед початком необхідно проконсультуватися з лікарем, який вас спостерігає.

Обід.
На обід все варимо або тушкуємо, майонез, сметана дозволені до 14-00 в невеликих кількостях (близько чайної ложки), соєвий соус і рослинна, або оливкова олія також у невеликих кількостях.
Супи або на воді і з картоплею, або на бульйоні і без картоплі, можна з квасолі і гороху. Але пам'ятайте про те, що супи не насичують надовго, тому не рекомендую ними захоплюватися.
Можна суші в будь-яких проявах.
Будь-яка кисло-молочна продукція.

Фрукти
Яблука (1-2шт напротязі дня),
Цитрусові,
Сливи (не багато),
Ківі,
Кавун (1-2 кусочка напротязі дня)
Чорнослив
Ананас
Овочі
Будь-які, але:
Картоплю та квасолю (боби, а не зелені) без м'ясної страви (рибної і т.д.),
Заморожений зелений горошок, але не консервований
Заморожену кукурудзу або кукурудзу в качанах.
Гриби варені або сирі
Овочі запікаємо, варимо, тушкуємо, або використовуємо сирими.
Солоні та мариновані овочі в невеликих кількостях, це стосується і всяких корейських салатів, морської капусти.
М'ясні і рибні продукти
Варена ковбаса і сосиски,
Котлети (не смажені!)
М'ясо, субпродукти.
Холодець
Риба
Морепродукти
Крабові палички
Шашлик, якщо не дуже жирний, і не дуже замаринований
Варені яйця
Загальний принцип для м'яса - віддавати перевагу запеченому, вареному, тушкованому, на худий кінець - смаженому на сухій сковорідці.
Крупи
Рис
Гречка
Макарони без м'ясної (рибної) страви (можна додати до 30гр сиру)
Рисова локшина.
Напої
Чай будь-який
Кава
Червоне сухе вино
Свіжовичавлений сік
Молочні та кисломолочні напої.

Вечеря.
Все тушкуємо на воді, не можна смажити. Можна використовувати приправи. Соєвий соус - у дуже маленьких кількостях. Сіль дозволяється, цукор - ні.

ВИБИРАЄМО ЩОСЬ ОДНЕ З нижченаведеного:

1 варіант:
Фрукти
Яблука (1-2шт протягом дня),
Цитрусові,
Сливи (не багато),
Ківі,
Кавун (1-2 шматка напротязі дня)
Чорнослив
Ананас
Можна поєднувати з молочними продуктами

2 варіант:
Овочі
Будь-які, крім:
Картоплі
Горошку
Кукурудзи
Грибів
Гарбузів
Баклажанів
Авокадо
Можна поєднувати молочними продуктами, крупами

3 варіант:
М'ясні і рибні продукти
М'ясо і субпродукти.
Риба
Морепродукти
Варені яйця
Не поєднуються ні з чим!

4 варіант:
Крупи
Рис
Гречка
Можна поєднувати з овочами або фруктами

5 варіант:
Молочні продукти
Сир
Несолодкий йогурт (не дуже жирний, в розмірі одного-двох маленьких стаканчиків, зі злаками та мюслями не можна)
Живий йогурт
Сир з кріспами (до 50гр)
1-3 можна поєднувати з овочами або фруктами

Напої
Чай (якщо зелений, без цукру і молока, то можна після 18-00)
Кава (можна після 18-00, але без цукру або молока)
Вода з газом (дуже обережно, розпалює апетит) або без (можна після 18-00)
Свіжовичавлений сік цитрусовий
Молочні та кисломолочні напої (про поєднання див. пункти овочі та фрукти)
Червоне сухе вино (можна після 18-00 в невеликих кількостях)

Дієта по системі "мінус 60" передбачає заняття спортом і правильний догляд за тілом, яке почавши «зменшуватися», може стати в'ялим і непривабливим. Комплекс тренувань для кожного індивідуальний, тому займатися краще під наглядом тренера. Щоб шкіра не обвисла в період швидкого скидання ваги, необхідно кожен вечір натирати проблемні місця - особливо стегна, живіт і сідниці - кавовим скрабом, змащувати масажними рухами кремом, в якому розчинені дві таблетки мумійо. Якщо не забувати проробляти ці нехитрі процедури кожен вечір, то Ваша шкіра буде підтягнутою і пружною.

Готуватися до дієті можна не більше тижня. За цей тиждень потрібно поступово пересунути час вечері до 18.00 і перейти на варені продукти. Потім увійти в режим харчування по системі «мінус 60» і радіти, спостерігаючи, як Ваші зайві кілограми тануть з кожним днем.

Успіху Вам в боротьбі за здоров'я і красу!

Джерело: http://www.hudeem-vmeste.ru/

[mari]

Деякі люди вважають, що для того, щоб бути здоровим та залишатися у формі, незважаючи на вік та обставини, багато розуму не треба. Адже ідеальний спосіб харчування лежить прямо на поверхні – її підказує сама природа. Прибічники цієї теорії притримуються спеціальних дієт відповідно до своєї групи крові і, за їхнім твердженням, «горя не знають».
Дієта для групи крові І

Тип 0 (I група) – «Мисливець». Найдревніша група крові на планеті. Від неї у процесі еволюції пішли всі інші. 33,5% населення Землі відносяться до цього типу.
Позитивні сторони «мисливців» – сильна система травлення, міцна імунна система, ефективний метаболізм. З іншого боку, люди з першою групою крові складно пристосовуються до зміни дієти та умов навколишнього середовища. Та й імунна система «мисливців» іноді аж занадто активна і діє проти самого організму, спричиняючи численні алергічні реакції.

Що їсти. Дієта «мисливців» має бути високо протеїновою, тому що вони – м’ясоїди. Їм можна вживати будь-яке м’ясо, окрім свинини, рибу, морепродукти, не кислі овочі та фрукти та житній хліб у невеликій кількості. Слід обмежити крупи, особливо вівсянку. Зате можна їсти бобові та гречку. А от капусти (окрім броколі), кукурудзи та виробів з неї, маринадів та кетчупів, а також пшеничних виробів краще уникати.

Що пити. «Мисливцям» добре пити зелений чай та чаї із шипшини, м’яти, липи. Нейтрально їхній організм сприймає пиво, червоне й біле вино, чай із ромашки, женьшеню, шавлії, валеріани, листа малини. Натомість уникати слід кави, міцних напоїв, звіробою, алое, ехінацеї.

Як контролювати вагу
Основна проблема типу «0» – уповільнений обмін речовин. Для того, щоб скинути зайву вагу, «мисливцям» потрібно його прискорювати.
* Усуньте із раціону пшеницю і всі вироби з неї, кукурудзу, бобові, чечевицю – вони блокують виробіток інсуліну і тим самим уповільнюють метаболізм.
* Не слід їсти капусту всіх видів, окрім броколі, та вівсянку – вони пригнічують виробіток тиреоїдних гормонів щитовидної залози і тим самим уповільнюють метаболізм. Краще перейти на продукти з великим вмістом йоду – морепродукти, водорості, зелень, а також продукти, які стимулюють виробіток тиреоїдних гормонів – редиску та редьку.
* Їжте червоне м’ясо, печінку. Ці продукти прискорюють метаболізм.
* Приділяйте увагу інтенсивним фізичним навантаженням.
Дієта для групи крові ІІ

Тип «А» (ІІ група) – «Землероб».

Цей тип виник при переході від мисливського стилю життя до більш осілого, аграрного. 37,8% населення Землі – представники цього типу.
«Землероби» добре адаптуються до зміни дієти та довкілля, мають ефективну імунну та травну систему за умови дотримання вегетаріанської дієти. Натомість, у «землеробів» чутливий кишково-шлунковий тракт, імунна система, відкрита усім інфекціям та дуже чутлива нервова система.

Що їсти. «Землеробам» рекомендують притримуватися вегетаріанства. Молочні продукти слід обмежити, можна вживати лише нежирний твердий сир, кисломолочні продукти. Решту слід замінити соєвим молоком та тофу – соєвим сиром. Добре вживати бобові, фрукти (окрім апельсинів, мандаринів, ревеню, бананів, кокосів), рибу (окрім камбали, палтуса, оселедця, ікри, а також морепродуктів). Цукор слід уживати помірно.

Що пити. Можна пити каву, зелений чай, червоне вино, морквяний, ананасовий, грейпфрутовий та вишневий соки, воду з лимонним соком. Уникати слід апельсинового соку, чорного чаю, усіх содових напоїв.

Як контролювати вагу
* Оскільки цей тип має травну систему, налаштовану на вегетаріанство, тобто має знижену кислотність шлункового соку, він має серйозні проблеми з перетравлюванням м’яса, для якого потрібна висока кислотність шлункового соку. Тому м’яса краще уникати, дозволяється лише трішки курятини та індичатини. Це дозволить зберегти нормальну вагу, тому що м’ясо у людей цього типу уповільнює метаболізм і сприяє відкладенню жиру. Плюс – завдяки правильному харчування зміцниться імунна система «землеробів».
* Щоб не зашкодити чутливій слизовій оболонці травного тракту, слід уникати всіх видів гострої та солоної їжі. Добре їсти часник, цибулю та моркву.
* Молочні продукти слід обмежити, краще їсти кисломолочні та нежирні тверді сири, сир, бринзу. Джерело білка – соєві продукти у будь-якому вигляді та яйця.
* Для контролю ваги особливих рекомендацій немає. Необхідно лише притримуватися дієти, слідкувати за рівнем фізичної активності та обмежити цукор і шоколад.
Дієта для групи крові III

Тип В (III группа) – «Кочівник».

Цей тип виник унаслідок міграції рас. «Кочівники» складають 20,6% землян.
Люди типу «В» мають сильну імунну систему, гнучку систему адаптації до змін у дієті та навколишньому середовищі, збалансовану нервову систему. У них немає вроджених слабких сторін, але при порушенні балансу в дієті можуть виникнути автоімунні захворювання та нестійкість проти рідкісних вірусів.

Що їсти. «Кочівики» всеїдні. Їм можна їсти будь-яке м’ясо, за винятком курячого, качиного та свинини, рибу, молочні продукти, яйця, крупи (окрім гречки та пшениці), бобові, овочі, за винятком кукурудзи, помідорів, гарбуза, оливок та фрукти. Уникати слід морепродуктів.

Що пити. Організм «кочівників» «вітає» зелений час, трав’яні чаї, сік журавлини, капусти, виноградний, ананасовий. Нейтрально сприймає апельсиновий сік, пиво, каву, чорний чай. А от томатного соку та содових напоїв «кочівникам» слід уникати.

Як контролювати вагу.
* Для типу «В» найнебезпечнішими фактори набору ваги є кукурудза, гречана каша, арахіс та сезамові зерна. Всі ці продукти пригнічують виробіток інсуліну і знижують ефективність процесів обміну. У результаті – втома, затримка води, гіпоглікемія та набір ваги.
* «Кочівники» реагують на глютеїн пшениці – у них уповільнюється метаболізм. У результаті маємо накопичення жирових відкладень. Глютеїн для типу «В» не такий небезпечний, як для типу «0». Але якщо «кочівники» поєднуватимуть пшеницю та вироби з неї з кукурудзою, чечевицею, гречкою та арахісом, результат буде драматичним.
* Слід виключити з раціону вище перераховані продукти та приділити увагу фізичним вправам – дотримування цих рекомендацій дозволяє «кочівникам» жити довгим та здоровим життям.
Дієта для групи крові IV

Тип АВ (IV група) – «Загадка»

Він виник у результаті еволюції через злиття двух протилежних типів «А» та «В». «Загадки» становлять 7-8% населення Землі.
Це наймолодша група крові на планеті. Люди типу «АВ» мають надзвичайно чутливу імунну систему. Натомість у них надчутлива система травлення. «Загадки» також нестійкі до мікробних інфекцій. Загалом, вони поєднують у собі плюси та мінуси типів «А» та «В».

Що їсти. Дієта має бути помірно-змішаною. Можна їсти баранину, кроля, індичку. Корисна риба. А от морепродуктів краще уникати. Можна вживати молочні продукти, горіхи, оливкове масло, у помірних кількостях бобові, всі види круп, окрім гречаної та кукурудзяної, не кислі фрукти та майже всі види овочів. Уникати слід перцю, чорних оливок та кукурудзи.

Що пити. Каву, зелений чай, чаї з ромашки, женьшеню, імбиру, шипшини, ехінацеї. Нейтрально організм «загадок» «ставиться» до пива, вина, чаю з м’яти, валеріани, малини. Уникати слід алое та липового чаю.

Як контролювати вагу
* Коли починається процес набору ваги, тип «АВ» опиняється під впливом суміші генів типів «А» та «В». Іноді це створює проблеми. Наприклад, ви маєте знижену кислотність шлунка (тип «А») одночасно з притаманною типу «В» адаптації до м’яса. Тому, хоча ви частково запрограмовані на вживання м’яса, ви не маєте достатньої кислотності для його ефективного перетравлення, що призводить до відкладення жиру. Для зниження ваги потрібно знизити кількість м’яса в раціоні і збільшити кількість овочів та тофу. Та сама проблема існує з гречкою, бобовими, кукурудзою та сезамовими зернами. Для типу «А» –це прекрасна їжа, але участь генів типу «В» призводить до того, що ці продукти знижують виробіток інсуліну, що призводить до уповільнення метаболізму.
* У типа «АВ» відсутня така сильна реакція на глютеїн пшениці, як у типів «0» та «В». тим не менше, для зниження ваги «загадкам» слід уникати пшениці та виробів з неї.

Дієта за групами крові – це найраціональніший спосіб харчування, який нам підказує сама природа. До цієї точки зору схиляються всі натуропати. Вони вважають кажуть, що за групою крові кожній людині можна навіть індивідуально підібрати лікарські трави та спосіб лікування.
Спробує пояснити якомога простіше. Кров однієї групи відрізняється за своїм складом від крові іншої групи. І вільні радикали та різні речовини, які потрапляють до нас з навколишнього середовища, відповідно утворюють зовсім різні сполуки з кров’ю різних груп. Таким чином, деякі речовини для нас корисні, деякі проходять через нас практично непоміченими, а деякі спричиняють відчутну шкоду. І те, що добре для людей з першою групою крові, може, навпаки, нашкодити тим, у кого третя.
Особисто я притримуюся дієтичних рекомендацій для своєї групи. Звісно, повністю дотримуватися їх у мене не виходить. Наприклад, я дуже люблю їсти деякі продукти, але знаю, що вони просто пройдуть крізь мене, не залишивши по собі ні позитиву, ні негативу. А от продуктів, однозначно для мене шкідливих, я все-таки намагаюся уникати.
http://www.telegraf.in.ua

[mari]

http://anorex.ru/норексія (від грецького ???????? = без апетиту) — захворювання, що характеризується критичним зниженням маси тіла, часто небезпечним для життя, втратою апетиту.

Це розлади харчування, які можуть мати доволі подібні прояви і різне походження (іноді ендокринологічне, іноді психологічно-психіатричне, іноді терапевтичне). В основі усього знаходиться спотворене уявлення про власне тіло та змінене ставлення до процесу харчування.

Анорексія часто виникає на нервовому ґрунті (нервова анорексія, вона ж - невротична анорексія), особливо в дівчат і молодих жінок, одержимих бажанням схуднути. Анорексію часто супроводжує підвищене почуття голоду, булімія.

Анорексія найчастіше трапляється в осіб жіночої статі і проявляється "добровільним" схудненням. Здебільшого все починається в підлітковому віці, особливо в періоді статевого дозрівання. Дитина починає худнути, апетит зникає, навіть виникає відраза до їжі, починаються розлади менструального циклу. І все це супроводжується підвищеною, збудженою фізичною активністю. Людині здається, що її вага надмірна, і така особа починає багато часу присвячувати різним дієтам. Часто виникають вкрай патологічні типи поведінки, наприклад провокування блювання, приховування їжі, надмірні виснажливі фізичні вправи, навіть зловживання проносними, сечогінними та засобами, що пригнічують апетит.

Сучасна психіатрична класифікація розрізняє два типи анорексії: перший тип – "рестриктивний" – відзначається обмеженням споживання їжі без застосування проносних чи провокування блювання. Другий тип - "проносний", при якому з’являються згадані вище вчинки. Страх поповніти з дня на день не зменшується. Особа постійно бачить себе надто опасистою, навіть тоді, коли починає нагадувати собою кістяк. Серцебиття стає рідким, тиск крові знижується, втрачається статевий потяг, починається облисіння. Такий стан треба диференціювати з органічним захворюванням - синдромом Сімондса (пухлина в гіпофізі), при якому, як звичайно, спочатку виникає схуднення, без втрати апетиту, який іноді може навіть не порушуватись.

Родинна модель анорексії вказує на таку сім’ю підвищеного ризику виникнення анорексії:

1) Так звана порядна родина високого культурно-освітнього рівня, де батьки творять стабільну пару. Батько найчастіше є емоційним суб’єктом, часто дуже амбітним, натомість мати надмірно дбає про дітей, захищає доньку від усіх можливих небезпек. У такій сім’ї дитина з анорексією росте іноді з амбіціями, проте завжди з почуттям непотрібності. Часто анорексична поведінка виступає як форма протесту проти влади матері чи, рідше, батька. Отже, психолог, оцінюючи хвору на анорексію, мусить спершу дослідити стосунки, які панують в родині.

2) Родина в основі якої лежить конфлікт між матір’ю та донькою, в якому донька заперечує в собі все жіноче й материнське. Часто матері дівчаток, які мають аноректичні прояви, є жорсткими, суворими у вихованні дітей. Пан Олег стверджує, що такі мами нерідко "мають по декілька чоловіків" і є "чоловіком без чоловічих ознак".


[ред.] Етапи розвитку нервової анорексії

Ззовні часто все розпочинається з невинного бажання схуднути. Для дітей підліткового віку дуже важливою є зовнішність. І найменші відхилення від надуманої норми стають для них катастрофою. Для початку — легка дієта, яка з першого разу може завершитися невдачею. Відтак дитина замикається в собі, їй здається, що батьки не розуміють її, друзі глузують, а той, хто їй подобається, не звертає уваги.

Під час другої спроби схуднути підліток психологічно готує себе до того, що доведеться боротися з неабияким фізичним бажанням з'їсти щось — і тоді харчі стають ворогом. Якщо не вдається побороти охоту з'їсти хоч найменшу канапку, з'являється інший план. Він полягає в тому, що дівчинка починає виснажувати організм надмірними фізичними навантажуваннями, а також викликати блювоту після їжі. Зазвичай батьки неправильно поводяться, помітивши, що з їхньою дитиною щось коїться. Замість того, щоб вислухати проблеми та «душевні болі» свого чада, вони влаштовують скандали з різними докорами. Таким чином хворий бачить у батьках перших ворогів на своєму шляху. Дитина відразу ж перестає довіряти рідним, і що більше на неї тиснути, то більше вона віддалятиметься. Жодні переконання чи вмовляння почати їсти не дадуть результатів. Понад те, якщо хворому постійно говорити про їжу, це лише може погіршити ситуацію і ще більше віддалити від рідних, які хочуть допомогти, проте не знають, як.

Згодом у хворого на нервову анорексію порушується обмін речовин, відбуваються гормональні зміни, сильно випадає волосся, в дівчат припиняється менструальний цикл. Незважаючи на те, що відмова від їжі стає небезпечною для життя, дитина не змінює своєї поведінки та не визнає себе хворою.Якщо батьки помітивши якісь прояви анорексії,то потрібно звертатися за допомогою до лікарів. До тих які знаються на цій проблемі, або хочаб стикалися. Також потрібно звертатися до психологів, які можливо змінять точку зору іїхні погляди до їхніх пропорцій маси тіла.

[mari]

Булімія — патологічно підвищене відчуття голоду, яке супроводжується деколи слабкістю і больовими відчуттями в надчеревній ділянці. Цей стан інколи поєднується із зниженням відчуття насичення, внаслідок чого виникає потреба в надмірно великих кількостях їжі {поліфагія).

Різко виражена постійна булімія і поліфагія спостерігаються переважно при органічних ушкодженнях головного мозку або психічних захворюваннях, менш виражена — при гіперінсулінізмі, у реконвалесцентів після тяжких виснажливих інфекцій та інше.

Корекція порушень апетиту здійснюється за допомогою гіркот і анорексигенних засобів. Ці засоби звичайно поєднують з препаратами етіотропної і патогенетичної терапії, спрямованої на усунення причин порушення апетиту і тих механізмів, які лежать в їх основі.

[mari]

Анорексія

Прагнення бути худою вже давно вийшло за всі допустимі межі, прагнучи наслідувати своїх зоряних кумирів і нав'язані образи, молоді дівчата все частіше стають жертвами анорексії - психічного розладу, при якому бажання схуднути стає патологічним, а страх перед ожирінням переходить в параною. Зустрічається це захворювання в основному у дівчат (до 95%) у віці від 14 до 19 років, до нього часто бувають схильні моделі, які змушені підтримувати свою форму з-за роботи. Анорексія є все більш розповсюдженою хворобою - тільки у Великобританії за останні 40 років потроїлася кількість хворих жінок. Багато хто схильний до думки, що настільки стрімкий розвиток цієї хвороби викликаний впливом західних ЗМІ, однак було з'ясовано, що серед хворих чимало й мешканок Сходу, що не мають доступу ні до західного способу життя, ні навіть до ЗМІ.
Для людей, які страждають на анорексію характерно домагатися втрати ваги або обмеженням себе в харчуванні, жорсткими дієтами і надмірними фізичними навантаженнями, або проведенням різних процедур з промивання шлунка, провокування блювання безпосередньо після прийому їжі. Ненормальність анорексії полягає ще й у тому, що дівчина при зросту 175см і вазі 50кг може вважати себе жахливо товстою, тобто відсутня здатність об'єктивно оцінити свою зовнішність, хвороба ніби вириває свою жертву з товариства, зациклює хворого на проблемі власної худорлявості.
Не варто недооцінювати цю хворобу. По-перше, від неї не відбудешся просто так, а по-друге, анорексія може призвести до летального результату - у неї найвищий відсоток смертності серед психологічних захворювань. Але яким би складним не було позбавлення від анорексіі, воно реально, і чим раніше почнеться лікування, тим краще, тому звертайтеся за медичною допомогою відразу, як тільки відчуєте найменші симптоми цього розладу.
У анорексії досить багато симптомів, і проявляються вони досить рано. Серед основних симптомів можна виділити наступні:

* Панічний жах при одній тільки думці про можливість видужати
* Швидка втрата ваги, часто без об'єктивних причин
* Постійне відчуття своєї повноти, особливо, якщо знайомі стверджують, що це не так
* Поганий сон
* Почуття провини при прийомі їжі
* Прагнення їсти стоячи, дробити їжу на дрібні шматочки
* Депресія з приводу своєї «повноти»
* Не признавання вагового мінімуму
* Порушення менструального циклу


Серед ознак анорексії можуть бути і такі як нездорова блідість шкіри, відчуття холоду, аритмія, м'язові спазми, підвищена дратівливість, образливість, напади необгрунтованого гніву, постійне прагнення поговорити про новомодні дієти і способи схуднути і ін.



Лікувати анорексію краще на ранніх етапах, тому при найменших ознаках захворювання потрібно звернутися до психіатра. Однозначного лікування немає, воно має призначатися індивідуально, виходячи з нинішнього стану пацієнта та ступеня занедбаності хвороби. Крім того, однією з умов лікування від хвороби є і психологічна підтримка хворого у вигляді індивідуальної та сімейної підтримки. У першу чергу лікарі призначають препарати, що використовуються для лікування загальних проблем зі здоров'ям. Так як хворі на анорексію страждають від депресії, то в лікуванні використовуються і антидепресанти, а дія транквілізаторів бензодіазелінів сприяє подоланню тривожності у пацієнтів. У жінок анорексія може спровокувати стан, близький до ранньої менопаузи, ця проблема лікується за допомогою гормонотерапії. Якщо захворювання не надто запущено, то лікування може здійснюватися прямо вдома, госпіталізація необхідна тільки в крайніх випадках, таких, як зниження ваги пацієнта до 15% його ідеальної ваги.

[mari]

Рятуйте ваших дітей

Я пишу це для всіх. Для тих, хто знає - про що я поведу мову, і для тих, кого це горе (слава Богу) обійшло стороною.

Я мати двох дочок. І вони обидві хворі. Ніхто цього не знав. І розвиток їх хвороби я теж не розуміла довгі роки. Поки смертельна загроза не нависла над нашим будинком.

Я думаю кожен, хто хоч раз у житті зіткнувся з яким-небудь серйозним випробуванням в долі своєї дитини знає, що гіршого не може бути. Не побажаєш і ворогові такого.

Ми багато читаємо про СНІД, про туберкульоз. Урядом підтримуються багато програм для створення клінік з лікування цих хвороб. Підтримка громадськості - велика справа. Попереджений, значить озброєний. Все вірно.

А я не була попереджена, як і десятки тисяч (тепер то я знаю, як їх багато) матерів, чиї діти потрапили в лапи страшних хвороб нашого часу - анорексії і булімії. І я не знала, що мені робити і де шукати допомоги.

Безумовно були психіатричні і неврологічні клініки, антидепресанти і багато іншого.

Але. Старшу доньку вилікувати не вдалося. Зараз вона важить 36 кг при зрості 172 см. Кожний прожитий день - це випробування на міцність мене, її, всіх нас. Кожен прожитий день - це і радість і нестерпний страх.

А у меншої доньки булімія. І вона це приховувала, дивлячись на наші муки з її сестрою довгі роки. Їй подобалося те, що сестра худне, а себе вона (після походу в модельну школу) стала вважати товстою коровою. У 13 років дитині при вазі 55 кг і зрості 169 сказали - йди худни, потім прийдеш, нам такі не підходять. Їсти вона не перестала, як старша сестра. Вона просто почала їжу з себе вичищати всіма доступними способами. Викликання блювоти, проносні, сечогінні.

Мої дівчинки про це написати не зможуть. Їхнє життя зараз залежить від безперервної роботи з фахівцем. А знову говорити про лихо - повернення туди ж. Я їх відгороджувала від цього. Тому пишу я. Ковтаючи сльози, розриваюся болем за двох своїх найближчих людей, я все-таки пишу про це, тому що про це потрібно говорити, - у мене ж є ще й онука. І є племінниця. І є мільйони модельних агенцій, які потенційно готові скалічити наших дівчаток. Я не кажу вже про рекламу. Хто захистить їх від усього цього?

У чому справа? Невже мало таких історій? Невже мало смертей від анорексії? А скільки живуть з булімією і прирікають себе на довічну інвалідність та непридатність для суспільства? Безпліддя, невиношуваність, розпадання сім'ї, зім'яте, убоге життя без радості і безпосередньості, властивих молодості через контроль в їжі, дієти, булімію! Хіба це не страшно? Озирніться, люди! Навіть у цю хвилину ви знаєте безліч прикладів ваших знайомих, для кого подібні проблеми існують.

Молоді, красиві, їм би жити та дітей народжувати, а вони вмирають. Заради чого? - Я собі мільйони разів ставила це питання. Заради модного тіла і модною професії?

Чи буде громадськість підтримувати створення клінік для лікування анорексії і булімії? Я звертаюся до всіх, хто прочитає цю статтю: дайте відповідь! Чи можливо сподіватися на адекватне розуміння всіма цієї проблеми?

Безумовно, модельний бізнес - це великі гроші і ніхто і ніколи не скаже, скільки покалічених життів там було є і буде. Це гроші.

А наші діти? Що робити нам, матерям, що не розуміють всіх «принад» моди нашого часу? Ми ж навіть не завжди можемо розгледіти небезпеку! Куди нам звертатися? Де брати знання і школу самовпевненості нашим дівчаткам?

Коли біда вже прийшла в дім - куди йти? Я б не писала і не ставила ці питання, якщо б я в рекламних паузах чула «Анорексія. Геть смертельну красу! » або« Анорексія і булімія - це небезпечно. Бережіть дітей від цього! ». Якби я знала, що я можу звернутися дійсно до кращих фахівців, в ті спільноти, де знають про цю проблему, що є й інша сторона життя для моєї дитини крім психіатричної клініки і уколів від сказу .

Ми пройшли психоневрологічні диспансери та клініки. Відділення анорексії і булімії. Лікують психіатри та психоневрологи. Та не допомагають антидепресанти при цих захворюваннях! Не те це!! Психотерапевти? - Так. А скільки коштують їхні послуги? Дорого. Дуже дорого. Не існує в природі спеціалізованих клінік з доступними цінами для тривалого лікування у психосоматологів, чия допомога дійсно кваліфікованості і ефективна безпосередньо для таких захворювань.

Я б хотіла, щоб на цю статтю звернули увагу і депутати, і громадські діячі. Що ми всі разом можемо зробити для того, щоб проблема була озвучена і вирішувана на державному рівні? За підтримки уряду.

Але поки мені залишається сподіватися, що ті деякі, хто займаються лікуванням даних захворювань все ж створять своє коло, і знайдуть собі підтримку в особі громадськості.

Своїх дітей я не вберегла. А ви знаєте, що зараз з вашою дитиною? Ви впевнені, що вона не худне в даний час? Бережіть ваших дітей. Бережіть від анорексії і булімії. Це страшно.

[mari]

Анорексія у підлітків - винні батьки
(Опис Юлія Мартиненко)

Проблема нервової анорексії є надзвичайно складною і актуальною на сьогодні.
Педіатри помітили, що на цю недугу страждають переважно діти із благополучних сімей. Там, де немає що їсти або немає чим перебирати, зазвичай подібних проблем не виникає. Однак проблема ця не обмежується товщиною гаманця родини - здебільшого вона визріває на ґрунті несприятливого психологічного клімату в сім`ї. Дитина, яка постійно є свідком чвар і суперечок між батьками, свідомо пристає на бік одного з батьків і підсвідомо робить на зло іншій половині. Одним з видів такого протесту є відмова від їжі. Часто такий спосіб заявити про свої права чи про своє незадоволення станом речей обирають хлопчики. Наприклад, це можна спостерігати тоді, коли хлопчик дуже тягнеться до батька, а в результаті розлучення змушений залишатися з мамою, яка до всього ще й вдруге виходить заміж.

Однак найчастіше нервова анорексія "поглинає" - дівчаток вони складають 2/3 хворих на цю недугу. Вони також негативно реагують на сімейні негаразди. Окрім того вони болісніше сприймають розбіжності між ідеалом і реальністю, зокрема, у оцінці власного я. Дівчатка у переважній своїй більшості мріють бути стрункими, привабливими, схожими на моделей з подіуму. Єдиний шлях до мети вони вбачають у схудненні (навіть якщо мають нормальну вагу). Якщо ж довірливі стосунки між донькою і мамою відсутні, вірогідність потрапили в пастку відмови від їжі для дівчинки-підлітка є цілком реальною.

Одна з наших пацієнток почала коригувати в такий спосіб свою зовнішність після того, як помітила, що вона значно випереджає за розвитком своїх однокласників. Вірніше, вони їй "підказали" про це, коли почали обзивати образливими словами. Трохи поплакавши і нікому не розповівши про свої душевні муки дівчинка твердо вирішила - буду "зменшуватися", відмовившись від їжі взагалі. Вона перестала їсти, а коли батьки почали її до того змушувати, щоб припинити докори, підкорялася і вже через деякий час бігла до ванної кімнати, щоб вирвати всю їжу. Батьки спочатку не догадувались про це, потім занепокоєні помітним схудненням і головне - кволістю дитини, почали обстежувати її у різних фахівців. Та було вже пізно - організм дитини не сприймав їжі та й психологічно вона була "зламана" - навіть після лікування вперто продовжувала "схуднення". Ця ідея переслідувала її як тінь, ставши другим я, котре вже не тямило, що своєю впертістю воно зведе нанівець будь-яке лікування.

Та й чи можна дивуватися перипетіям характеру і поведінки в перехідному періоді. А, як свідчить статистика, на гачок нервової анорексії звичай потрапляють підлітки 12-14 років (якраз у період статевого дозрівання).

Уявіть собі, що підліток, який і без того страждає від власної недосконалості (а повірте, він її таки знайде у дзеркалі), в цей період зазнає ще й публічного висміювання. Скажімо, прийшовши на урок фізкультури, почує від вчителя слова: "Чого ти така товста й неповоротка", а на підтвердження - сміх усього класу. Як ви гадаєте: що зробить така дівчинка чи хлопчик? Поплаче? Сяде на дієту? Побіжить до мами? А що як сховається від усіх і відмовиться їсти взагалі? Тому слово, сказане дитині, яке звучить з вуст дорослих, має бути тисячі разів зважене і лише один раз випущене на волю.

Про це мають пам`ятати і батьки, і вихователі. Бо якщо навіть дитині і насправді корисно схуднути, треба це робити в доброзичливій атмосфері, орієнтуючись на схвалення результату, а не на викриття вад. Інакше дитина почне худнути, але робитиме це з ненавистю до світу, до людей і до самої себе: "Краще помру, аніж здамся!" Тому будь-які поради щодо фізичної активності та харчових обмежень повинні бути по-перше, індивідуальними; по-друге, аж ніяк не публічними; і по-третє, надзвичайно делікатними. І безперечно, професійними.

Адже вік від 12-и до 18-и років особливий не лише для формування психіки, а й для остаточного удосконалення ендокринної, імунної та інших систем організму. Якщо в цей період має місце недостатнє надходження необхідних речовин, ці системи призупиняють свій розвиток, відбуваються незворотні зміни в нервовій системі, тканинах серця, які залишаються, на жаль, на все життя.

Лікування таких хворих надзвичайно складне. Воно проводиться виключно в стаціонарі, під індивідуальним наглядом.

На що повинні звернути увагу батьки в поведінці дитини?

Якщо дитина раптово почала відмовлятися від їжі або "урізала" свою порцію, не лайте дитину, спробуйте розговорити її і в атмосфері цілковитої довіри, з`ясувати причини її поведінки.

Якщо дитина скаже, що вона хоче схуднути - порадьтеся з фахівцем, який режим харчування дійсно допоможе дитині стати стрункою і не завдасть шкоди для організму, що інтенсивно розвивається.

Худніть "разом" - не готуйте дитині окремо дієтичні страви водночас накриваючи собі стіл різними забороненими для неї делікатесами. Доведіть, що ви будете завжди і в усьому поряд з дитиною і що це не ваше горе, а ваша радість.

Якщо це не допомагає і ви помітили, що дитина ховається після їди у ванній кімнаті чи тікає з дому, вдайтеся до змін звичного режиму життя, аби лише бути поряд з дитиною якнайбільше часу. Візьміть тривалу відпустку, залиште улюблену роботу - ніщо не варте того, щоб жертвувати здоров`я і щастям дитини.

Змініть себе, відновіть у сім`ї лад і гармонію стосунків.

Недаремно кажуть, що діти - дзеркало сім`ї. І якщо воно вкрилося плямами байдужості чи тріснуло від накалу сімейних стосунків - не звинувачуйте його в тому, а подбайте про те, щоб воно знову відбивало щасливих сонячних зайчиків.