flower » 07 лютого 2013, 22:16
Дівчата, тісто пісочне. Час на приготування тіста 5 хв. Потім ставимо в холодильник на 30 хв. І в духовці готується до 30 хв.
Інгридієнти:
Мука – 500 гр.
Цукор – 200 гр.
Масло чи маргарин – 250 гр.
Яйце – 2 шт.
Пакетик ванільки
Розпушувач для тіста – 10 гр.
Джем – 500-600 гр.
Змішуєте всі інгридієнти, окрім джему) Ставите в холодильник тісто на 30 хв. (я не ставила, але було важко різати смужки на верх, то я їх катала) Потім більшу частину тіста кладете на противень і можна не розкачувати, а руками гарно розправити. Зробити невисокий бортик, туди зверху варення, чи якісь фрукти, чи сиркову масу, чи якийсь крем (лимонний наприклад). У мому випадку яблучне варення. Зверху прикрашаєте тістом. І печете у духовці. Я пекла на 200 градусів потім збавила на 180, десь 30-35 хв.