Пекли вчора дуже класні кексики на сметані. То мав бути пиріг, але малий захотів в маленькі формочки

Вийшли дуже смачні, красиві і ароматні.
"Сметанник Зебра"
Інгредієнти:
яйця – 3 шт.;
сметана – склянка;
цукор – 0,5 склянки;
борошно – 1,5 склянки;
розпушувач – 1 ч.л;
какао – 30 р.
Спосіб приготування:
Включити духовку на прогрів до 175 градусів.
По черзі з’єднати перші 5 компонентів, перемішуючи їх міксером на середній швидкості в зазначеному переліком порядку (борошно я давала мікс: звичайне, вівсяне, трошки рисового і кокосового. Від останнього такий запах, ммм...)
Отриману густу масу потрібно поділити приблизно навпіл.
В будь-яку з половин додати какао, добре перемішати, даючи порошку розійтися.
По черзі виливати в форму шарами. Сірником або зубочисткою зробити візерунок.
Випікають цей смачний десерт 40 хвилин (кекси ми пекли 25хв при температурі 160). Смачного!