Чим відрізняється арабіка від робусти, якщо говорити про зер

[Олег443]

Останнім часом цікавлюсь кавою, і помітив, що всюди пишуть “100% арабіка” або “суміш з робустою”. Що це означає на практиці? І який варіант краще обрати?

[Dr.Bennett]

Різниця відчутна — арабіка м’якіша та ароматніша, а робуста дає більше кофеїну і гірчинки. Якщо хочеш м’який смак — бери арабіку. Я знайшов ідеальний баланс в цій каві — https://blackzern.com/shop. Там можна обрати чисту арабіку або суміш, залежно від уподобань. Я беру “Ефіопію” для фільтра і “Італійську суміш” для еспресо. Результат завжди стабільний, ідеальний для щоденного вживання. Раджу спробувати.