Родинний форум "Сімейка"

Я шось вже переживаю за Новий рік :???: . Може й передчасно, але така я панікьорша є. Діліться, чи вже хтось шось планує? Бо я шось ніяких рецептів не знаю толкових. Хочу салатів десь зо три вида і шось спекти і курку запекти. І ще чимось себе потішити, шоб аж душа розвернулася)))) Шо зараз модно? Шо зараз смачно? порадьте далекій
Хочу ще щось з грінок. І желе. і якийсь фруктовий салат не кислий і без ківі :???: :sos: :sos: :sos:

та ти вже всьо рішила )
не панікуй, всьо окі буде!

у нас свято в четвер і суботу. ми приготуємо мабуть лише одну традиційну страву, не знаю як українською, мабуть запіканка (на основі кукурудзяного хлібу, окри, салери і ще якихось овочів, мона м'ясо давати, але я наполягаю на вегетеріанській).
індичку запікати не будемо (ми два роки запікали, типу традиціно. цього року мудохатися не хочемо), зробимо шматочками на грилі.
зроблю салат, такий як я люблю, з помідорками і фетою.
на десерт якийсь сирний пиріг, якщо настрій буде. а так ми вже купили трюфеля (канфети) з європи, ггг
з спиртного купили вже пиво. не помню яке. я хочу ще вино. міцнішого нічого не буде.

можливо запечемо шинку, дуже хочеться, смачно виходить, там робиться прикольна шкірочка зі спецій, цедри, горіхи, коньяк. ну не помню точно. оскільки робимо раз на рік :) но це лічно для себе, наші гості не оцінять ))
ще для себе зробим якийсь пиріг. може горіховий, може який інший з наших любимих.

спешиал для гостей ми вже купили дієт колу. бо без неї свято не свято )) вже думаю як ту колу від дитини ховати. (минулого разу троха обіжалися, що не було ДІЄТ-коли)

ОВ, ВИ МЕНЕ АЖ НАЛЯКАЛИ, З ТОГО ВСЬОГО ПРИЙШЛОСЬ ДИВИТИСЯ В КАЛЕНДАР ЯКЕ СЬОНЯ ЧИСЛО, А ТО ДУМАЛА ШО Я ПРОВТИКАЛА І ТО ВЖЕ СЕРЕДИНА ГРУДНЯ ЧИ ВОПШЕ ПАСХА))) ФУХ

Таранька, ото я так само не поняла, чого то мала-карта на новий рік яйця фарбувати буде.
Потім вже дату повідомлень помітила.
Якщо по темі, то ше тоже нічо не думала. Але треба вже шось шукати, бо не люблю, коли все робиться в останній день :o

Напевне, стабільний набір: на Новий Рік - олів"є, канапки, смажена риба, голубці, картопля запечена (або пюре) ну і десертик
а на Свят Вечір - венігрет, пісні голубці, риба, вареники з картоплею та з капустою, пампушки ну і, звісно, кутя. :P

А може щось інше видумаю...ану, діляться рецептиками...

мешканка написав:а на Свят Вечір - венігрет, пісні голубці, риба, вареники з картоплею та з капустою, пампушки ну і, звісно, кутя. :P

А може щось інше видумаю...ану, діляться рецептиками...

ми ще на Святий Вечір робимо вареники з вишнями, гречку з підливою з сушених грибочків, мариновані гриби, узвар, кисіль на десерт

дівчата,про таке думаєте :???:

Я вирішую в супермаркеті,коли купую продукти,за день або за кілька годин до святкового столу.

Любов написав:

мешканка написав:а на Свят Вечір - венігрет, пісні голубці, риба, вареники з картоплею та з капустою, пампушки ну і, звісно, кутя. :P

А може щось інше видумаю...ану, діляться рецептиками...

ми ще на Святий Вечір робимо вареники з вишнями, гречку з підливою з сушених грибочків, мариновані гриби, узвар, кисіль на десерт

о...узвар теж робимо...а от все решта-ідея...особливо кисіль хочу.

на Святвечір в нас обов'язково ще тушена квасоля в томаті і з грибочками, зупка з сушених грибочків,квасолі і часнику, пиріг з свіжої капусти.
а цього року дуже сподобалось як свекруха робила вареники з картоплі+квашеної капусти+зажарена цибулька :good:

ото вже смакота!
А моя покійна бабуся робила особливий польский борщ на свят-вечір. Рецепту, на жаль, не знаю, але з дитинства пригадую, що він робився тільки з бурячків, законсервованих ще з літа. А до нього наварювались такі маленькі варенички, ще менші, як пельмені, з картоплею, або з грибами. І їх кидалось в тарілку в поливалось тим борщем... Смакота невимовна...