Глобальні оголошення!



Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Модератор: irinka

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення oksi » 12 грудня 2012, 09:57

Зображення
Коктейль «Новорічний»

Інгредієнти: 1 пляшка сухого шампанського, 2 граната, лід.

Приготування: Зерна граната очистити, видавити з них сік. Розлити по келихах (щоб заповнити їх наполовину). Кинути в кожний келих кубики льоду. Зверху обережно долити шампанське, щоб воно не змішалося з соком. Коктейль з незвичайним терпким смаком і незабутнім ароматом готовий!
Я - ТВОРЧА ОСОБИСТІСТЬ: ХОЧУ ТВОРЮ, А ХОЧУ - ВИТВОРЯЮ
oksi Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 205
З нами з: 21 травня 2012, 09:07
Нагороди: 1
за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 222 раз.
Подякували: 204 раз.

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення oksi » 12 грудня 2012, 09:59

Банани фламбе
Зображення
Інгредієнти: 1 банан на порцію, віскі (коньяк або бренді).

Приготування: Банани нарізати уздовж. Обсмажити на вершковому маслі з обох сторін протягом 3-5 хвилин. Залити коньяком або бренді і підпалити. Коли полум’я згасне, страва готова.

Посипати цукром з корицею (кардамоном, меленим імбиром) або кокосовою стружкою. Подавати найкраще з морозивом. (Мої з'їдають і без нього)
Я - ТВОРЧА ОСОБИСТІСТЬ: ХОЧУ ТВОРЮ, А ХОЧУ - ВИТВОРЯЮ
oksi Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 205
З нами з: 21 травня 2012, 09:07
Нагороди: 1
за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 222 раз.
Подякували: 204 раз.

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення oksi » 12 грудня 2012, 10:51

Новорічні сніжинки. Інгредієнти
Зображення

3 білки
150 г цукру
1/4 ч.л. солі
за бажанням кондитерська посипка

Приготування:

Робити такі сніжинки разом з дітьми – особливе задоволення, яке принесе радість і вам, і дітям, а ще можна прикрасити вашу новорічну ялинку.
Якщо у вас немає кондитерського шприца, можна покласти в масу пакетик, відрізати куточок, і видавлювати сніжинки.
Сніжинки дуже важливо добре підсушити в духовці, інакше вони швидко розм’якшаться.
Із зазначеної кількості інгредієнтів вийшло дуже багато сніжинок, тому інгредієнти можна сміливо зменшити в 2 або 3 рази.

Білки збити з дрібкою солі в піну.Збиваючи, поступово додавати цукор.Маса повинна вийти щільна, густа, блискуча.На папері для випічки маркером намалювати різні сніжинки.Папір перевернути (для того, щоб малюнок не стикався з білками) і покласти на деко.Наповнити шприц кондитерський (я використовувала найменшу насадку з отвором близько 3 мм), намалювати сніжинки, обводячи контур.
Занадто ажурні і тонкі сніжинки раджу не малювати, вони можуть бути крихкими.При бажанні, прикрасити кондитерської посипанням.Поставити в духовку.Сушити безе при температурі 100 градусів, протягом 40-50 хвилин.
Я - ТВОРЧА ОСОБИСТІСТЬ: ХОЧУ ТВОРЮ, А ХОЧУ - ВИТВОРЯЮ
oksi Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 205
З нами з: 21 травня 2012, 09:07
Нагороди: 1
за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 222 раз.
Подякували: 204 раз.

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення oksi » 12 грудня 2012, 11:02

Десерт «Новорічна казка»
Зображення
* апельсини
* морозиво
* шоколад
Приготування:
Апельсини вимити, висушити.Спеціальним або звичайним ножем зробити зигзагоподібні надрізи по колу.Розділити на дві частини.М’якоть вийняти (її можна просто з’їсти або додати в морозиво).Шоколад дрібно порубати ножем.Змішати шоколад і морозиво.Наповнити половинки апельсинів.Прикрасити за смаком. Також, десерт можна посипати горішками або шматочками печива, можна полити варенням, сиропом або розтопленим шоколадом.Десерт можна подати відразу або покласти в морозилку.Таким чином можна зробити ваш улюблений десерт і наповнити його в половинки від апельсинів.
Я - ТВОРЧА ОСОБИСТІСТЬ: ХОЧУ ТВОРЮ, А ХОЧУ - ВИТВОРЯЮ
oksi Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 205
З нами з: 21 травня 2012, 09:07
Нагороди: 1
за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 222 раз.
Подякували: 204 раз.

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення oksi » 23 грудня 2012, 12:41

Дівчатка, а ось який сайт я знайшла, творіть!!!
| +
Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
Я - ТВОРЧА ОСОБИСТІСТЬ: ХОЧУ ТВОРЮ, А ХОЧУ - ВИТВОРЯЮ
oksi Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 205
З нами з: 21 травня 2012, 09:07
Нагороди: 1
за тривале грудне вигодовуванн (1)
Дякував (ла): 222 раз.
Подякували: 204 раз.

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення flash-ka » 26 грудня 2012, 16:00

завжди на свята ходили, по гостях :hi:
цього року чекаємо у нас кумів....та й це перше Різдво донечки, тому буде усе як у нашому дитинстві. Дідух, 12-ть страв, коляда...... :dreams:
Зображення
flash-ka Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 10 липня 2012, 12:49
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1125 раз.
Подякували: 1186 раз.
Діти: донечка Вікторія

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення kalina » 26 грудня 2012, 16:22

Зображення

рецепт
Салат «Дід Мороз»

-200 г крабових паличок

-200 г солоної червоної риби

-100 г твердого сиру

-1 склянка вареного рису

-2 червоних перці

-1 помідор

-1 упаковка майонезу

Як приготувати:

Дрібно наріж помідор, крабові палички і 1 перчину.

Наріж порціями червону рибу і викладай салат шарами у такій послідовності: рис, крабові палички, перемішані з червоним перцем помідори, солона червона риба.

Тепер зроби з болгарського перцю ковпак, рукавиці та пояс Діда Мороза, обличчя - з сиру, пальто - з риби, опушку пальто - з тертого сиру, щоки - шматочки червоної риби, ніс - морква, пофарбована буряком, бороду і вуса з яєчних білків, очі з горошин перцю.
kalina Офлайн

Аватар користувача
Добре орієнтуюся
 
Повідомлень: 59
З нами з: 12 грудня 2012, 15:42
Дякував (ла): 11 раз.
Подякували: 43 раз.

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення irinka » 02 січня 2013, 22:06

Хочу на свята свинину запекти по такому рецепту:
Свинина запечена у фользі з травами, часником і гірчицею ..)

на 1,3-1,5 кг м'яса :
2 зубчики часнику
2 ст.ложки гірчиці
приправа для м'яса (за смаком)
сушені травички (суміш базилік, орегано,кріп)
суміш "4 перцю"
сіль
фольга для запікання

1.Цілий шматок м'яса промиваємо холодною водою, обсушуємо паперовим рушником.

2.Зубчикі часнику ріжемо тонкими кружечками. Тонким гострим ножем робимо не наскрізні, але досить глибокі невеликі надрізи рівномірно по всьому шматку. У надрізи кладемо по шматочку часнику.

3.Натираєм м'ясо сіллю, сумішшю перців, травками і приправою.

4.Кладем м'ясо в герметичну ємність. Прибираємо в холодильник хоча б на ніч.

5.Перед запіканням обмазуємо м'ясо рівномірно гірчицею. Щільно, в кілька шарів загортаємо м'ясо у фольгу. Укладаємо у форму.

6. Розігріваємо духовку до 180гр. і відправляємо м'ясо запікатися.

Запікати з розрахунку 50хв-1год на 1 кг м'яса.! (Якщо берете більше пісну м'ясну частину запікайте хвилин 40 на 1 кг м'яса).
Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді)
Зображення

Навіть якщо ти янгол, то знайдуться люди, яким не подобається шелест твоїх крил
irinka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3660
З нами з: 15 листопада 2011, 11:08
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 3448 раз.
Подякували: 1929 раз.
Діти: Хлопчик)

Re: Готуємось до свят - тема підримки і заохочення

Повідомлення Галина » 30 грудня 2013, 17:17

Anjuta написав:а що готуватимеш?

Ще сама не знаю. Ми будемо тільки своєю сім’єю святкувати, то багато не готую. Салатик, жульєн, канапки з ікрою(моя старша таке любить, то десь колись балуємо :crazy: ) коктейль, якийсь десертик. Вроді не треба багато, але наступного дня їсти щось треба. Думаю, може хтось тут ще поділиться святковим меню.
Галина Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 2527
З нами з: 21 травня 2010, 19:58
Нагороди: 6
Мамуся-творець (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 3337 раз.
Подякували: 2236 раз.
Діти: 3 дівчинки-красунечки

Re: Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

Повідомлення irinka » 30 грудня 2013, 21:08

В кого які ідеї? :help: Що смачненького будете готувати?
Зображення

Навіть якщо ти янгол, то знайдуться люди, яким не подобається шелест твоїх крил
irinka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3660
З нами з: 15 листопада 2011, 11:08
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) випускниця школи материнства (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 3448 раз.
Подякували: 1929 раз.
Діти: Хлопчик)

Поперед.Далі

Повернутись до Святковий стіл



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 2 гостей