Глобальні оголошення!



Святковий гарнір

Модератор: irinka

Святковий гарнір

Повідомлення kamisia » 22 жовтня 2010, 19:15

Товаріщі!!!! а шо можна приготувати на гарнір на свято (в нас скоро Днюха, і я сушу мозги) Бараболяне пюре??? надоїло, кожного року таке, хочеться чогось незвичайного і смачного
Ну и что что ветер в голове, зато мысли всегда свежие
Поганий правопис розвиває уяву

Зображення
Зображення
kamisia Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 633
З нами з: 25 лютого 2010, 18:16
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) Успішне грудне вигодовування (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 109 раз.
Подякували: 463 раз.
Діти: чудо Софія

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Alisa » 22 жовтня 2010, 19:23

Рис з овочами - типу ризотто, але легше :D
Зображення
Alisa Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 1510
З нами з: 13 квітня 2010, 12:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 1395 раз.
Подякували: 1354 раз.
Діти: синуля

Re: Святковий гарнір

Повідомлення lore1ei » 22 жовтня 2010, 20:14

моя свекруха робить свою фірмову бараболю в мундирах.
ще жоден гість не вийшов зі стола не похваливши цю смакоту.
хоч на столі повно інших смачних страв.
все геніальне - просто!
миєш картоплю, вариш в мундирах, чистиш(то найгірший процес, бо картопля гаряча, а гості чекають), розтоплюєш масло,поливаєш ним картоплю, солиш, ріжеш зелену цибулю, кріп.
я скільки не приймала гостей, всі дуже хвалили.

особливо незвична та картопля, коли стандартний гарнір - пюре, це я по собі суджу, коли вперше попробувала.
lore1ei Офлайн

Аватар користувача
Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 1456
З нами з: 04 січня 2010, 15:54
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 1104 раз.
Подякували: 1772 раз.
Діти: Дівчинка

Re: Святковий гарнір

Повідомлення taranjka » 22 жовтня 2010, 21:18

+ до різотто. ми до рису всі наявні овочі кидаємс :D
бараболя в мундирі по закарпутськи - бараболю миєццо, розрізаєццо надвоє, серединка виколупуєцця (ложечкою чайною, або є спеціятільні ножики), всередину накладається сало (мнєсо, чи інша бажана начинка) з приправами, тоді барабольки зліпляються, згадується реклама про маленьке звірятко яке загортає в фольгу і таким же чином бараболька обмотуєццо фольгою і в духівку (канешно набагато смачніше в багаття). серединки барабольок теж в фольгу і з начинкою запікаєццо (то найбільший бонус.
Зображення
я завжди той, ким я собі здаюся - а моє уявлення про себе постійно змінюється А.Жід
не кажіть мені шо робити, і я не скажу куди вам іти)))
taranjka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 5645
З нами з: 22 липня 2010, 22:11
Нагороди: 6
Мамуся-творець (1) акула пера (1) Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 1739 раз.
Подякували: 5566 раз.
Діти: трійко чудів

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Nymydora » 22 жовтня 2010, 21:21

Alisa написав:Рис з овочами - типу ризотто, але легше :D

я хотіла те саме написати.
Можна ще вермішельку домашню або рисову
Зображення
Зображення
Мрії збуваються
Nymydora Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3487
З нами з: 09 квітня 2010, 20:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2120 раз.
Подякували: 3049 раз.
Діти: Троє

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Harper » 22 жовтня 2010, 21:52

Ящо вермішельку, то можна зелену, більш екзотично виглядає, і по смаку теж добра. Зелений колір від додавання шпинату. А недавно бачив щей інших кольорів, прикольно так.
Harper Офлайн


 

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Harper » 22 жовтня 2010, 22:10

А можна взагалі шокувати публіку "чисто європейським" гарніром: на кожну тарілку викласти окремими купками відварену барабольку, маленького розміру і ціленьку, так само маленькі і ціленькі морквинки, цвітну капусту і ту зелену капусту, броколлі здається. І все це полити маслом. Тільки це буде гарно дивитися на великих тарілках. Ну і до того вже можна покласти по куску любого м*яса, головне що кусок був побільший :crazy:
Harper Офлайн


 

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Alisa » 22 жовтня 2010, 22:42

Пасту де Італіано :D
Зображення
Alisa Офлайн


Я тут живу
 
Повідомлень: 1510
З нами з: 13 квітня 2010, 12:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) гостренький язичок (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1)
Дякував (ла): 1395 раз.
Подякували: 1354 раз.
Діти: синуля

Re: Святковий гарнір

Повідомлення Zaya » 22 жовтня 2010, 22:48

плов (маю дуже класний і легкий рецепт) і салатик до нього

картопля з рибою філе під сиром (дуже смачно)
Zaya Офлайн


 

Re: Святковий гарнір

Повідомлення kamisia » 23 жовтня 2010, 03:11

облом(((( думали зробити кольровий рис жовтий (з куркумою), червоний (паприка) і звичайний білий. Но свекруня рису не їдять......
Ну и что что ветер в голове, зато мысли всегда свежие
Поганий правопис розвиває уяву

Зображення
Зображення
kamisia Офлайн


Почуваюся, як вдома
 
Повідомлень: 633
З нами з: 25 лютого 2010, 18:16
Нагороди: 3
Мамуся-творець (1) Успішне грудне вигодовування (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 109 раз.
Подякували: 463 раз.
Діти: чудо Софія

Далі

Повернутись до Святковий стіл



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість