Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

[happymami]

Голубці тушать чи запікають?

тушать в гусятниці. Але ми ще любимо трішки підтушити, а потім в духовку. Вони тоді аж тануть в роті. Ну і цибулькою поливати при подачі до столу. Або, якшо на Різдво, то й грибною підливочкою
Такшо думаю різниці нема чи тушити чи запікати. А. Ще. Листки капусти на дно покласти. Бо будуть інакше капку підгорати. А так листкам не страшно горіти ;-)

[Перлинка]

Ой,хто б мені пампушків насмажив :gore: ,таких як в селі роблять.Я з дріжджовим тістом зовсім не дружу,навіть боюсь до того пхатись.І то зїла б штучку і все,дітям не можна,заради того і смажити сенсу нема,а в магазині таких смачненьких не купиш.Всьо на другий рік як буду жити в Тернополі знаю до кого йти колядувати за пампухи :zybu: ,тепер знаю хто щороку їх готує,всі файненько відписались ;-)

[flower]

Що будете готувати цього року на Новий Рік? Сижу продумую меню, бо чоловік хоче продукти завтра чи післязавтра купити. Перший раз будем святкувати в двох, то хочеться приготувати небагато, але щось смачне... може шось мені підгадаєте ;-)

[flower]

ось хочу це зготувати ато надоїла банальна картопля

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[happymami]

В мене точно буде десерт - кукурудзяні палички (топлене молоко) і почищені мандарини. так дуже кльово їсти - береш дві палички і одночасно - дольку мандарини. В роті мандарин розкусуєш і він своїм соком змочує палички. Виходить смакота. І для шлунка не важко ;-)

[mari]

lore1ei написав:
Lesya, дуже цікаво дізнатись про цю страву:
7. голубці з картоплі з грибною підливкою

в нас роблять начинку: як на тертюхи труть картоплю і добавляють цибулю терту та манку. Це мої улюблені голубці :o . Цікаво, чи в Лесі така ж начинка

А детально скільки чого? Дякую. Хочу зробити

[mari]

грибочки з часничком приправлені мукою

А це як?

[mari]

можливо запечемо шинку, дуже хочеться, смачно виходить, там робиться прикольна шкірочка зі спецій, цедри, горіхи, коньяк. ну не помню точно. оскільки робимо раз на рік :) но це лічно для себе, наші гості не оцінять ))

Прошу рецепту

[flower]

В мене точно буде десерт - кукурудзяні палички (топлене молоко) і почищені мандарини. так дуже кльово їсти - береш дві палички і одночасно - дольку мандарини. В роті мандарин розкусуєш і він своїм соком змочує палички. Виходить смакота. І для шлунка не важко ;-)

ну Хепімама розмішила. А шо ті палички до Нового Року так їсти неможна? :grin:
Та нє я серйозно шо готуєте?

[гра з вогнем]

flowerя хо4у морепродуктів. останнім 4асом марю ними
але я прихильник простої їжі, мені краще окремо бараболька, окремо грибо4ки, я б не готувала бараболяні грибо4ки

тому я піду на ринок виберу якісь дари моря і приготую