Пряникова хатка

[Natalinda]

Ulkanet дуже класно!!!!

[flower]

Хто цього року пряники пече? Я дуже хочу, назамовляла форм різних і шприц кондитерський і буду пробувати. Ті пряники і хатинки, що ви пекли дуже тверді виходять? вперше буду пробувати, то потрібні поради і підказки. Ще не обрала рецепту, в пошуку, тому підказуйте.
Улька, ти фарбники які брала?

[Ulkanet]

flower я тепер більше білим "малюю"
а там то на Острозького в тому магазині для кондитерів - там є багато всього.
про тревдість - то таке тверденьке печиво, але крихкеньке - та що зуби не поламаєш. в нас одна хатка стояла майже 2 місяці, і її по шматочку "підгризали", то майже не втратило крихкості і твердості.
я коли хатку робила, то зубочистками сколола пряники, а потім легенько виймала і тим айсингом замаскувала місця сколювання. бо айсинг троха довго застигає, коли його багато. короче тре сколоти - бо не тримається купи і падає а коли засохне - то стоїть - поки не зїдять

[Ulkanet]

наша цьогорічна хатка

| +

а ще отакі прянички були

| +

(розмальвка антистрес рулить )

[Тиха]

Дуже кльово!

[Сяна]

Улька, дуже класно!!!
а є рецепт тіста самого? і помадки білої?

[Ulkanet]

З форуму рецепт

Рецепт пряників дуже простий:
цукор 100 г
масло 100 г
мука 200 г
яйце - 1 шт
какао - 2 ч.л.
свіжий імбир - 2-3 ч.л. або мелений імбир 1 ч.л.
мелена гвоздика - 0.5 ч.л.
кориця - 0.5 ч.л.
розпушувач - 1.5 ч.л.

Просіяну муку, імбир, корицю, какао, гвоздику і розпушувач змішати. Додати масло, яйце, цукор і замісити тісто. Огорнути харчовою плівкою і поставити на 1.5-2 год в холодильник.
Готове тісто розкачати товщиною 0,5-1 см, вирізати пряники (або використати формочки) і випікати в духовці 10-12 хв при температурі 180 градусів.
Смачного!
глазур

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

[Kisja]

Ulkanetдуже гарно
а цю хатинку їсти можна чи то як прикраса?
І як віконечка робила, дверцята відкриваються/закриваються чи так постійно привідкриті?

[Ulkanet]

Kisja так то їстівна хатка. ми її потім зїмо
вікна зроблені з барбарисок (коли спечеться корж-каркас хати, витягаєш дечку і в віконі пройоми засипаєш потовчену барбариску, ставиш в духовку на 1-2 хв. і дивишся коли повністю розтопиться. тоді витягаєш і чекаєш поки вистигне. місця де вінка і буде барбариска потрібно додатково змастити маслом або олією, бо потім погано пергамент відривається від барбариски )
а дверцята постіно відкриті. наступного року зроблю щоб відкривалися

[flower]

класс!!!! ми ще не робили, думала сьогодні будемо, бо чоловік дома і з Матвійом побуде, але сусіди наші запросили на шашлик, то ходили в гості. Якщо завтра Матвій буде чемний, то принаймі напечемо пряників, а розкрасимо в інший день.