Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

[Alisa]

от не знаю, як з мороженим... там в нього вроді шкірка буде затовста, бо знаю як варю суп з мороженого, то шкірка лишається :head:

Я лущений морозила. Самі ягідки :zybu:

[happymami]

Я лущений морозила. Самі ягідки :zybu:

О. А я село і не знала. А як їх лущити? Варити треба перед тим, чи що?

[мешканка]

я часом роблю домашній кисіль. Заварюю розморожені вишні (або щось інше, але з вишень виходить найсмачніше), додаю цукру за смаком. Окремо в холодній воді розводжу крохмаль (залежно, якої густини любите кисіль-стільки і крохмалю). Вливаю розведений крохмаль і той компот, воно закипає ще пару секунд і виключаю, даю вистигнути.

Щодо страв на свята, то в нас 12-и точно не буде. Буде кутя, венігрет, оселедець, грибочки мариновані, смажена річкова риба, вареники з картоплею і з капустою, пампушки і узвар. А на другий день свят-сирник і, ймовірно, щось м"ясне.

[TanenRom]

а у нас завжди 12 страв:
1. кутя
2. вареники з капустою
3.пельмені з грибами
4. вінегрет
5. капуста з горохом
6. грибочки мариновані
7. грибочки тушені (заправлені мукою з часником)
8. оселедець
9. смажена рибка
10.пампушки
11. кисіль
12 узвар

[Oksana]

сьогодні готую на Різдво солодкий стіл... Каштанчики вже спекла, горішки і Пяну вишню вечером, коли малявки спатки підуть. Завтра ще буду пташине молоко робити. ну і все інше, на свят вечір і на самі свята :)

[Lesya]

І ми стараємось, щоб було 12 страв.
1. кутя
2. вареники з капустою
3. вареники з гречкою і картоплею
4. фасоля тушена
5. капуста з горохом
6. грибочки мариновані
7. голубці з картоплі з грибною підливкою
8. оселедець
9. тушена рибка з овочами
10.пампушки
11. копчена рибка
12 узвар

[lore1ei]

в нас планується таке:
1. кутя
2. вареники з картоплею і грибами.
3. вареники з капустою
4. форель печена
5. оселедець
6. квасоля з грибами і болгарським перцем в томаті
7. зупка з квасолі, сушених грибочків і часнику
8. мариновані грибочки
9. морська капуста з кунжутом
10. салат з баклажанів
11. кисіль
12. узвар

[lore1ei]

Lesya, дуже цікаво дізнатись про цю страву:
7. голубці з картоплі з грибною підливкою

[happymami]

Lesya, дуже цікаво дізнатись про цю страву:
7. голубці з картоплі з грибною підливкою

в нас роблять начинку: як на тертюхи труть картоплю і добавляють цибулю терту та манку. Це мої улюблені голубці :o . Цікаво, чи в Лесі така ж начинка ;-)

[lore1ei]

Голубці тушать чи запікають?