Що готуватимете на Новий рік та Різдво? Ідеї

[Milichka]

Наше меню на Новий рік ( ми зустрічатимемо в трьох - я , чоловік і Тіна в ліжечку) уже традиційне:
- фарширована курка ( витягаються кості з мясом щоб не пошкодити шкіру, і фарширується фаршем, зашивається - виходить курка, але без костей)
-салат Будапешський(овочі+телятина+олія)
- канапки з ікрою
-чорнослив з горіхами і вершками
- торт П"яна вишня, якщо спечу, або Київький Рошенівський
- фрукти

[happymami]

А я обовязково хочу мололчного коктейлю цьогоріч і два вида салатів. Ше канапки у вигляді дідморозів планую. І ше пошукаю шось цікаве в темі канапок)) Люблю я канапки. А. І хочу гріночних канапок. І свиньку тушену :kiss girl: А торт просто звичайні куповані коржі зі сметанов і вишеньками. Або куплю чорносливовий домашній
І яйця фаршировані грибами. Мняяяям

[мешканка]

І хочу гріночних канапок. Мняяяям

Хоч, позичу бутербродницю на свята-в ній канапки виходять суперові!

[Natalinda]

А ми, а ми з чоловіком будемо гуску з яблуками готувати - вперше :zybu:

[happymami]

І хочу гріночних канапок. Мняяяям

Хоч, позичу бутербродницю на свята-в ній канапки виходять суперові!

а яке воно? Я не дуже в тому шарю. Було б класно, якшо вона не велика і не складна в приготуванні))))))


Оооо. Гуска... в мене свекр завше кислі ябка тримає на НР, шоб фарширувати птицю. М*ясо виходить офігенне. Блін. Слюною стікаю, дарма шо шойно поїла)))

[мешканка]

І хочу гріночних канапок. Мняяяям

Хоч, позичу бутербродницю на свята-в ній канапки виходять суперові!

а яке воно? Я не дуже в тому шарю. Було б класно, якшо вона не велика і не складна в приготуванні))))))

По розмірах невелика і в приготуванні нескладно... треба тіки щоб був твердий сир обов"язково, а решта-політ фантазії..... Приходь, продемонструю і дам спробувати на смак. (пс. тільки принеси пару шматків батону)

[lore1ei]

Дівчатонька, а хтось робить домашній кисіль?

[happymami]

Дівчатонька, а хтось робить домашній кисіль?

Оксанка колись мені розказувала про кисіль ;-) . Вона робить. Я теж планую, тому стою і слухаю ;-)

А ще мене дуже цікавить 12 страв. Хтось шось робить не як всі? І взагалі - шо ви ще ставитимете на стіл?
Намагаюся спланувати пісний вечір: вареники двох видів, горох зелений варений, капусняк, капуста тушена, голубці з картоплі, оселедець, узвар, підлива з грибів, гриби мариновані, шпротики, кутя...

Ще мене цікавить одна страва, назву якої не памятаю. Бабуся на Львівщині таке робила, коли сушені сливочки відварити і потім подавати на стіл... Воно таке смачне якесь. Ніби й не чорнослив, бо не копчене але солодке.. Ніхто не робить?

На дні свят вже варю желе в полосочки і салат "Гніздо", і торт з чорносливом :head:

[Alisa]

Хеппімаммі, дукую за шдею. Наварю горох - бо маютого добра наморожено :zybu:

[happymami]

Хеппімаммі, дукую за шдею. Наварю горох - бо маютого добра наморожено :zybu:

ну я власне сушений колотий і саме зелений варю))) Не жовтий :mrgreen: ;-) і не морожений . от не знаю, як з мороженим... там в нього вроді шкірка буде затовста, бо знаю як варю суп з мороженого, то шкірка лишається :head: