Nymydora » 29 жовтня 2013, 00:32
Ага, білий кальцій виводить. Але гарбузяну кашу я тільки на рисі люблю. Основне не перестаратися. Останнім часом помітила, що рис прекрасно впарюється, якщо його довести до кипіння, пару хвилин прокип'ятити і закутати - дійде сам до кондиції і не позлипається.
До речі - знову ж власного досвіду: круглозернистий виходить липкий і в'язкий, довгозернистий - більш розсипчастий - у суші і запіканках розсипається. Пропарений - найбільш розсипчастий і я найбльше його люблю.
Почала робити рисово-яблучну запіканку. Досить непогано )))
Мрії збуваються