Спеції, що до чого?

[oksana_tern]

знаю що ще кажуть душиця на орегано

[Natalinda]

ну так, душиця то по російськи

[nelly]

Начиталася сьо про куркуму, нe приправа а просто чудо, чи то про всe так пишуть що там з нього можна бацати щоб було смачно?
Щe в мeнe тмин стоіть бeз діла, куди пристроіти?
Мeні наприклад сподобалося робити ваe цукор самій, той стручок дає аромат вжe більшe року

[TaniaPicaSSo]

А куркума хіба має якийсь смак чи запах? По-моєму, лише колір. Я то даю її майже до всього - супів, макаронів, овочів, рису, квасолі. До чого хочу, до того й сиплю. Забагато її не буває, бо й смаку вона практично не має.

[nelly]

Я іла іі раз в житті, в Карпатах нам давали варeники з сиром і куркумою то тоді смак сиру був інший, хоча нe факт що там щe якась приправа нe була, трeба купити спробувати.

[гра з вогнем]

то певно сир овечий був

[Sam]

Мені теж куркума без смаку. Яу і Таня давала її до всього. Вже закінчилася, треба купити.

[Vikibee]

Я куркума + мед робила кульки і так ангіну лікувала, розсмоктувала їх.

[Marichka]

Я куркуму даю,основному,для кольору.
Супи ро6лю 6ез зажарки,то для апетитнішого кольору даю трошки куркуми вкінці і так вони виходять жовтіші.
Лю6лю дуже карі,то там теж куркума.Так?Даю до 6агатьох страв,до м"яса лю6лю,до котлет...

[Sam]

А хтось був у магазині "Спеції приправи" біля збаразького кільця. Як там вибір, ціни?