Родинний форум "Сімейка"

капець, в мікрохвилівці руйнуються білки білки руйнуються на сковорідці, в банячку, в пароварці, і навіть який жах! на вогнищі з наброного власними руцями хмизу.
білки руйнуються від будь-якого нагрівання.

в офісі наших лікарів стояла мікрохвилівка і навіть в моїй післяопераційній палаті у пологовому була мікрохвилівка.

а псевдолікарів, які бояться мікрохвилівок і носять шапочки чи трусики з фольги нікеоли не бракуватиме.

Ну, Гра - тут справа така: хоч вір, хоч не вір.
Але про псевдолікарів - ти трохи погарячкувала. Шкілдивість мікрохвилівок - це зовсім не нова вигадка, а давно відома справа. Просто хтось визнає, а хтось ні, бо з ними зручніше. І те, що мікрохвильова піч стоїть в палаті для породіль - не свідчить про її нешкідливість. ХОча, якщо я зараз скажу, що мобільні телефони - це шкідливо, і не варто давати їх дітям і погано, коли мами розмовляють, тримаючи дітей на руках, ти теж мені скажеш - що то дрібниці, бо он в післяпологових палатах всі ними користуються, включаючи лікарів.
ПРосто часто ми приносимо здоров'я в жертву зручності, на жаль.
МОдератори, перепрошую, але я не вмію створити нової теми про МХВ піч, тому наофтопила.
От один з лінків
http://www.rususa.com/news/news.asp-nid-37630
Але в кожного своя думка. Не збираюся сперечатися і когось в чомусь переконувати.

тут в нас з Грою з вогнем виникло спірне питання про мікрохвильові печі: шкідливо це чи ні.
Що думаєте з цього приводу?

Не знаю точно, шкідливо чи ні, але активно користуюсь. Це дуже зручно!
Зараз все шкідливо, наскільки ви знаєте...)

колись читала в неті про експеримент.

Брали 2 вазонки, ну приблизно однакові.

Один підливали відстояною водою з-під крана, а інший - тою ж водою, але перед тим нагрітою в мікрохвильовці і охолодженою до кімнатної температури.

Той, якою підливали водою з мікрохвильовки - зав'яв. :head:


Перевірити не можу, бо нема в нас мікрохвильовки.

Може, є бажаючі перевірити?

Nymydora написав:тут в нас з Грою з вогнем виникло спірне питання про мікрохвильові печі: шкідливо це чи ні.
Що думаєте з цього приводу?

Недавно по ТБ був експеримент - готували їжу на "живому" вогні (костер чи піч), на газі, на електриці і в мікрохвильовці. То на вогні там якісь кристали (я не дуже розібралась що саме - блондинка я ) майже не деформовані, а на всьму решта - відбулись зміни, в порядку погіршання - газ, електрика, мікрохвилі. Було бажання втекти в село :head:

А так - мікрохвильовкою користуюсь, просто стараюсь вичекати пару хвилин, не їсти одразу. Це щоб коливання, викликані мікрохвилями вляглись.

Anyri написав:Недавно по ТБ був експеримент - готували їжу на "живому" вогні (костер чи піч), на газі, на електриці і в мікрохвильовці. То на вогні там якісь кристали (я не дуже розібралась що саме - блондинка я ) майже не деформовані, а на всьму решта - відбулись зміни, в порядку погіршання - газ, електрика, мікрохвилі. Було бажання втекти в село :head:

Структура ;-)
Простой пример с водой... как хранителем информации. Структура воды (под микроскопом - форма кристалла), по мере насыщения информацией, видоизменяется. Первозданный вид - у талой воды, таким образом она самоочищается, а если бы хранила всю информацию - вода бы сошла с ума..............

Маємо і користуємось. Але відколи завагітніла, користуюсь по мінімуму.
Не пам"ятаю точних цифр, та при приготуванні втрачається більше третини корисних речовин. А при підігріванні в мікрохвильовці + ще стільки ж. Ми їмо мертву їжу... :ugeek:
На нову квартиру мікрохвильовка у списку техніки не значиться.

Мікрохвильовка це не зовсім здорова річ. Для будь якого головного мозгу, але дитячого найбільше, випромінювання мікрохвильовки, призводить до збудження нервової системи з сумними наслідками.
У нас вона є.
Стараюсь нею користуватися по мінімуму, але не виходить. Завжди придумую для себе виправдання, чому нею скористувалася. Напевне, тереба віддати чоловікові на роботу, або заховати в тумбочку, щоб не було спокуси. Коли була вагітна, чоловік її відключив, спочатку було важко, але потім привикла.

Хоча, що не кажіть, мікрохвилькова полегшує життя і скорочує час перебування на кухні ( не треба мити сковорідки після розгрівання їжі, не треба чекати щоб нагрілася духовка для гарячих бутербродів, та й розморозити мяско або овочі, фрукти можна за декілька хвилин.).

і у нас є, і ми нею користуємось.
я мрію, що у мене буде власна квартира, у якій не буде мікрохвильової, але буде посудомийна машина - яка буде відмивати усі брудні сковорідки, каструлі, тарілки :)