Морозильна камера та секрети заморожування

[Sawwku]

а я знаю, що м"ясо треба морозити в фользі. перед тим добряче помити і просушити, в фольгу і в морозилку
ну рік в таких умовах воно не пробуде (втратить смакові властивості), але дешевше і компактніше, ніж в лотках

[flower]

мені і не зручно мясо в лотки пхати. найзручніше коли воно в пакетику і напис є шо то за мясо і для чого.

[mavpusya]

в лотках морозиться не мясо, а фрукти зазвичай. я ще морозила гарбуз одразу потертий, не знаю правда на скільки правильно таке мороження. зручно було в супчик чи кашу цілу дозку давати.

[flower]

Мені тре по максимуму наближене до розміру коробочки з бонжур-десертів)))
Я для зелені хочу, щоб морозити

в шо морозити там будеш і як? розказуй, може і я спробую.

[Natalinda]

Ну я порційно зелень морожу до супику
Ріжу пертушку, кріп, цибульку, перемішую, додаю води трохи і спихаю у формочки (наразі з бонжуру, але їх вистачає на 2-3рози, тому і хочу силіконову), ставлю щоб замерзло. Витягую, вистукую з формочок, складаю в пакетики і назад в морозилку. Далі по колу)))

[Dribchuk]

я зелень ріжу, солю і в банках морожу. Але не впевнена що так правильно.

[flower]

мені в банці не добре тим шо при перепаді температури вона тріскає.

[олеся]

Якщо я правильно порахувала, то круглі по обєму більші виходять: 154см кубічних та 108см відповідно, я взагалі теж люблю морозити моркву-цибулю зелень до супів, гриби, мясо.... але в звичайні пакетики поліетиленові, просто по порціях в кожен на один раз....

[Dribchuk]

в мене ще не тріскали. я щось навіть про таке не думала що можуть тріснути. Ті з під пюрешок дитячих в самий раз)))))

[Natalinda]

Я тоже маю трохи тих баночок, але шось не додумувалася в них морозити, тоже з думкою шо скло трісне..... мені так пиво тріскало...