Хлібопічка та рецепти

[Natalinda]

В кого є таке диво техніки?
На що звернути увагу при виборі?
А є такі, щоб ввечір все закинув, а зранку тебе розбудив приємний аромат свіжого хліба?
А що печуть крім хліба?
А скільки виходить хлібчика?

Так, Naya з НОВОГО РОКУ буду я звітувати :P
Єдине шо напишу вже шо нам має вийти та хлібопічка "за заслуги перед отєчіством :zybu: " - типу приз за сумлінну працю - тому з тих дешевших фхірм :(

[Naya]

аааа, чо в приват?
Нелю..я тему нашо створила?
Пишу тутки...

[pepi]

та-так я думаю не одній нам з Naya цікаво , що і як ...Nelya напиши будь ласка . Я також задумувалась над такм чудом , але незнаю нікого, в кого є таке приладдя ...

[Любов]

ми плануємо собі скоро взяти таке чудо техніки, як спечу в ньому хлібчик, то відзвітую тут. На Святий вечір їздили до мами, то подарували їй хлібопічку фірми Оріон, там в комплекті з нею йде книжечка, яка має 100 рецептів випічки хлібчика.

[Shalimar]

скажите, а кто-то делал в хлебопечке основу для пиццы?
у меня получилось на 2 порции, но тесто такое.. интересное) не знаю, как его раскатывать) оно как живое. Поэтому сделали одну пиццу, но пышную.
Это тесто вобще можно раскатывать? а то оно рвётся. Такой один сплошной колобок, который надо нежно распространять по форме для выпечки..

[Natalinda]

Так я в шоці від тих рецептів
Крупа з твердої пшениці - це шо? таке продається???
Хлібопекарська мука - то звичайна пшенична???
Борошно грубого помолу???
Пшенична мука з цілісного зернаБроршно грубого помолу???
Крупа з пшенці???
Борошно загального призначення???
Картопляна мука???
В мене голова крутиться

TanenRom ти робиш суто по рецептах з книжки??? З іншої книжки не підуть? Я хочу житнього, а рецепту в моїй книжці нема :ugeek:

[TanenRom]

Так я в шоці від тих рецептів
Крупа з твердої пшениці - це шо? таке продається???
Хлібопекарська мука - то звичайна пшенична???
Борошно грубого помолу???
Пшенична мука з цілісного зернаБроршно грубого помолу???
Крупа з пшенці???
Борошно загального призначення???
Картопляна мука???
В мене голова крутиться

TanenRom ти робиш суто по рецептах з книжки??? З іншої книжки не підуть? Я хочу житнього, а рецепту в моїй книжці нема :ugeek:

з книжки я пекла тільки раз, а так рецепти брала в неті - там вони трішкипростіші!!!

[Natalinda]

А якогось провіреного рецептика можеш дати лінка :oops:

[TanenRom]

Наталя а у тебе що за марка хлібопічки???

просто для різних марок - різні співвідношення продуктів, тому ті рецепти, які підходять до Оріону - не підійдуть для Мулінексу.
найкраще ввести в пошук - Рецепти для хлібопічки такої і все.

[Anyri]

А у мене сьогодні вперше спікся хлібчик такий як треба. І смачнююющий! От саме зараз його і їм, запасаючи крихтами клавіатуру. :P
Хлібопічка мені дісталась без документації, тому пекла методом наукового тика. Раз хлібчик не виріс, раз впав, з третього разу получився.
Рецепт змішаний - чоловікової мами і моєї сестри, простий до ніззя.
Взяти 20-25 г. дріжджів (1/4 - 1/5 пачечки) розвести в кружці теплої води (біля 200 мл.)
В хлібопічку хляпнути ложку олії
Вилити розведені дріжджі
Посипати 3/4 літра муки (просіяти через решітко)
Всипати чайну ложку солі, можна дрібку цукру
Включити хлібопічку на основну програму
Все :)

При замішуванні слідкувати через віконечко - якщо тісто надто рідке (не кулькою замішується, а до стінок розмазується) - всипати ще трохи муки