Галина » 24 серпня 2017, 23:15
Natalinda, якраз сьогодні варила сливовий соус до мяса. Гострий, але дуже смачний мені.
на 1 кг сливок (венгерка), 250гр перцю чілі (стручки) помолоти. 350гр цукру, 200гр оцту, 2 ч.л. солі. Варити годину. Я робила а 5кг слив, але оцту стільки не давала, дала 400гр. І перцю тоже дала менше, на 5кг слив дала 900гр.