Як ви закриваєте березовий сік?

[Natalinda]

Я знаю що додають просто овес і настоюють, виходить як квас, але я таке нелюблю, мене сам факт плясняви смущає, бабуся моя так робить.

Ми заливаємо сік в банки, додаємо трошки цукру, лимонної кислоти і шипшини і стерелізуємо.
Пила з цитрусовими, з сухофруктами, найбільше мені подобається саме з шипшиною!

[nataljka]

я от нарила, що заливають в банки чи пляшки, дають ізюм і в темне місце. без стерилізації і тп. то на зиму воно стає як квас, без градусів, но з бульбашками
хтось таке робив?

Ми так робили трохи квасний квас виходить ,зато зберігаються всі вітаміни

[Зоряна]

А де ви купили сік дівчата,підкажіть?

[mari]

І мене цікавить де купили.

[dr.tagabat]

в мене є телефон людей які привозять додому, там ціна залежить від кількості яку береш, можу телефон дати

[Зоряна]

в мене є телефон людей які привозять додому, там ціна залежить від кількості яку береш, можу телефон дати

Дуже буду вдячна!!!!

[dr.tagabat]

0974325059 Сергій

[loljka]

у нас закриває свекруха, правда, ще не цікавилась яким саме способом
а от ми (наша сімя) - не закриваємо ніяк - ми просто закуповуємо багато-багато соку!!! десь біля 40 літрів - і інтенсивно його пємо, щодня, поки не випємо))) стоїть в холодильнику або на балконі, якщо прохолодна погода
так за тиждень напиваємось на цілий рік і очищуємо тотально організм)

[Kskz]

А як довго можна зберігати свіжий сік при кімнатній температурі? У нас від вчора стоіть у 6л пластиковій пляшці. В інеті прочитала, що свіжий зберігають не більше 2х суток в холодильнику, тепер думаю чи можна ше пити той сік?

[Anjuta]

попробуй, якщо не скис, то пий спокійно