Гарячі канапки

[Liljondr]

Гарячі сирні канапки
і ситні

хліб (чорний або білий)
сир російський (або голандський) - 300гр
яйця - 3шт
це самі основні інгредієнти
далі по смаку - зелень
часник або ковбаска, маслини або шампіньйони

сир натерти на дрібній терці
додати яйця - перемішати.
все решта за смаком
солі не давати
накласти на скибочки хліба і поставити в розігріту духовку. на маленькому вогні готувати до готовності - сиркова маса має підтопитися і напухнути. Їсти одразу гарячими!

[happymami]

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами. Ми колись такі канапки робили ще будучи школярами. Абажаю


Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец


Помидоры нарезать кружочками. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания. На хлеб выложить кусочки окорока. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). Выложить помидоры. Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца.
Немного посолить, поперчить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).

[okcana]

Я роблю ось такі:
майонез з часничком і шампінйони. Просто і смачно, мій чоловік дуже любить їх і часто роблю йому на роботу.

[олеся]

А я роблю різні варіанти. Один такий: в мисочку вибиваю яйце, соломкою ріжу будь що м'ясне, (я люблю щоб була шинка, або рублена ковбаса, або якесь варене м'ясо). Додаю майонез, сир твердий натерти можна і плавлений потерти, сіль, перець, зелень. І одну сторону батону, або хліба мочу в ту масу, потім ще трохи ложкою накладаю, і тією стороною, що все накладено кладу на розігріту сковорідку... Ням-ням...