Кулінарна естафета. Етап 11

[flash-ka]

а мені хтось би це все зібрав в одну книжку

я рецепти, що сподобались, копіюю і собі у папочку з рецептами....може колись навіть роздрукую, а поки , як щось готую, то бігаю від компа до кухні

[taranjka]

надіюсь чорниця ше не закінчилась, бо я вже намітила рецептів 5 шоб то готувати
в мене нарешті зявилась папка, в ній купа роздрукованих рецептів шо саме головне - я їх готую

[Галина]

Я в суботу готувала кіш-лорен від taranjka. Мої змели до вечора весь. Кабачкові майже всі страви готувала, але мої діти щось кабачки не сильно люблять, найкраще тортик йде....
На черзі хліб від Маряни.

[TaniaPicaSSo]

Теж готувала кіш-лорен. Чоловікові не пішов, але то нічо. Я маму пригостила, а решту сама вмяла

[Liljondr]

Але всі рецепти класні!!!
Чорниця нам подарувала фіолетові шедеври.
і скільки не стараюся зробити щось гарне, воно виходить далеко не таке як у наших лідерів ;)
А маріана "попалилася" з дощатою поверхнею ;) такою ж як на хлібчиках з помідорками. Дуже гарна композиція, до речі.

[гра з вогнем]

ото спостержливість!

то я так розумію, на цьому етапі є два однакових рецепти у різних виконаннях?
коліться дівчата, ті хто проголосували за один і не проголосували за інший - які критерії відбору?

[flash-ka]

Гра, думаю рецепти мало хто читає
я вже маю фотокнигу, то читаю кожен рецепт і тоді вже голосую

[Liljondr]

то я так розумію, на цьому етапі є два однакових рецепти у різних виконаннях?

а я не помітила двох однакових рецептів.
якщо ти про какао-бісквіт і чорничний мус. То там навіть інградієнти різні.
Я проголосувала за обидва, бо вони того варті. Хоч виконання "запакованого" мусу мені більше сподобалося

[гра з вогнем]

якщо я зварю борщ з 2 буряків, дам 300 грам замороженого овочевого асорті та 5 г солі. а хтось зварить борш з пів кг буряків, дасть 100 г цибулі, 100 грам моркви і 100 грам капусти, 6 грам солі
то да. можна сказати шо рецепти у нас різні і навіть виконання
але страва то та сама і наповнення її таке ж. тіки по іншому називається.
а скіки солі давати і чим той борщ приправляти сметаною чи зажаркою - то вже справа смаку.

хоча може й різниця в підходах. хтось робить смажену картоплю в духовці, а хтось картоплю по селянськи, а хтось так взагалі Patate lesse
особисто для мене то одна і та ж страва
хоча є такі, для яких це на корню різні страви. незважаючи на однакові продукти та принцип приготування.

[Ulkanet]

дівчата відсилайте ваші рецептики з фото на (платні ) кулінарні сайти і в кулінарні журнали. бачила колись в одному з таких журналів писали що за рецепт з класним фото платять від 20 до 50 грн.