Глобальні оголошення!



Спеції, що до чого?

Відповісти Відповісти

Смайлики
:arrow: :wink: :yes: :nea: :ha: :hi: ::Р: :crazy: :sad: :impossible: :scare: :aggressive: :dash: :ireful: :cry: :cray: :В): :new: :=): :rose: :kiss: :confused: :pardon: :aplo: :clapping: :dance: :dreams: :love: :bad: :mamba: :***: :cleaning: :working: :help: :dokter: :(): :+++:
Більше смайликів
BBCode увімкнено
[img] увімкнено
[flash] вимкнено
[url] увімкнено
Смайлики увімкнено
Огляд теми
   

Розгорнутий вигляд Огляд теми: Спеції, що до чого?

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення erinaceus » 08 липня 2019, 15:19

До чого додаєте сушений фенхель?

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення vikilandi » 25 липня 2018, 12:51

Відповіла в пп

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення TYulia » 25 липня 2018, 09:29

vikilandi написав:TYulia якщо ти хочеш купити такий набір, то моя знайома продає, привезений із США, на зразок такого:
Зображення. якщо зацікавить, то більше інформації вона дасть телефоном.

Цей набір одразу зі спеціями? Цікавить ціна, кількість і вмісткість баночок.

То я чоловіку такий подарок задумала, він любить на кухні щось творити.

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення гра з вогнем » 24 липня 2018, 23:33

TYulia, я мала такий, але мені зручніше з більшими банками. У мене зараз 7 великих банок з спеціями вибудовані в ряд, а маленькі банки і пакетики я тримаю окремо в тумбочці у корзинці. Хоча кілька стоять паралельно цим великим банкам.
Щодо смаків, я б рекомендувала пробувати, і підбирати собі під свій смак.
У мене багато спецій,я навіть всі і не згадаю. Та скажу чесно, я набільше люблю звичайні перець червоний і паприку. До курки суміш на основі лимону і чорного перцю. Ще я люблю сухий часник і суху цибулю, вони мають трохи інший смак ніж свіжі.
З прикольного, мені подобається м'ясо, де до маринаду додають паличку кориці.

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення vikilandi » 24 липня 2018, 21:50

TYulia якщо ти хочеш купити такий набір, то моя знайома продає, привезений із США, на зразок такого:
Зображення. якщо зацікавить, то більше інформації вона дасть телефоном.

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення TYulia » 24 липня 2018, 21:25

Спробую тут запитати. Хто використовує набори для спецій, там де багато маленьких баночок? Які у вас набори? Чи зручно? Де купити? Які фірми-моделі? Ті набори йдуть пусті? Скільки баночок потрібно? Які основні спеції треба мати в хаті, особливо до м`яса? Наперед дякую за будь які поради :rose:

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення erinaceus » 24 березня 2018, 17:11

До чого додаєте розмарин? Мені найбільше пасує до риби, але вже проїлося.

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення Тиха » 28 травня 2017, 21:49

Колись бачила, Юлія Висоцька таку сіль молола млинком,як перець, одразу в страву.

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення erinaceus » 28 травня 2017, 20:28

До чого додаєте сіль грубого помолу? Купила рожеву гімалайську, досить грубу. То в салаті нам не дуже, під зубами хрустить. Ну і спочатку наче недосолене, а через деякий час починає розчинятися і виходить пересолене :hi: Може є якісь секрети?

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення TattyMummy » 21 квітня 2017, 21:42

Той чебрець, що на галявинах по камінні, в лісі - низький, маленькі листочки і короткі стебла, що трошки в'ються - це чебрець звичайний. Він є у нас на городі, ростк таким нещастячком трошки - багаторічний.
Той, що мама сіє щороку це швидше за все ось цей. Насіння маємо давно, тому назви точної не знаю ( та й дала його здається кума зі свого городу)
Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

Він виростає такою широкою "мітлою". Напевне однорічний або не зимує в наших умовах. Збираємо щороку з нього насіння і на наступний сіємо. Гарно сходить. Як вже казала використовуємо його протягом року банками :)

Догори