Да, ціни у кенвуд мама мія, я на олх 2роки сиділа, дивилась, шукала. Купила за 8, точно такий самий в магазині був 23, в мене 4 крюка для різного тіста, фуд процесор, мясорубка, цитрусова соковижималка, блендер скло, кавомолка, більше в ній солод в муку мелю , рідко пудру цукрову , і шипшину , колись на імпульсному робила соуси, ех не хватает того режиму.
Ще ваги. Окремо купила протірку-тут інколи сир протираю, овочі готові на суп-пюре, все варення в ній робила, і жмих з помідорів після соковижималки , виходить кетчуп з мінімумом шкірок і зерняток. Ще маю пасту фреска, робимо квадро спагетті , але вони товстенькі, як червячки :) і ріжки. З макаронами складно, ще не знайшли ідеальне тісто:( але знайшла муку яка нас влаштовує. Ще хочу центробіжну соковижималку докупить, і мороженицю, ну і пару медальйонів до пасти фреска , але може і в токаря замовимо. Правда за 2роки що кешик в мене я сильно покоцала деякі частини, благо все продається окремо. Єдине що шкодую що розмінювалась на дешевшу техніку, яка в сумі вийшла дорожче кешика.

У мене ось такий міксер без додаткових насадок поки. Чаша на 5.6 л; потужність 575W, незнаю лиш про що це говорить)
Він у нас вже давно, думаю років 5-6.
Ми його ремонтували за цей час 2 рази. Він починає спершу клацати, потім проскакувати, а потім взагалі крутить в холосту. Стираються зубчики шестерні, яка крутить насадки. Поремонтувати коштує недорого, шестерню і замазку замовляємо на амазоні.
Це міксер незамінний для мене. Без нього як без рук. Вимішує добре тісто дуже добре!

і я на кенвуд облизуюсь) але ж ціна(

Я маю кенвуд, кмс010, на 4.6л чашу, розширена комплектація. Окремо докупила протірку і насадку для пасти. Робить щодня, тісто місить значно краще ніж хлібопічка, любої тугості , деколи навіть на вареники таке туге виходить, що навіть муки на підсипку не потрібно. В мене правда вже трохи постраждала від Вада, він її скрутив, і в сервісі не змогли вернути імпульсний режим і сама низька швидкість на позиції що треба рукою притримати . Може колись і вдасться то реле знайти, бо це реально крутий девайс. Я хоч і маю всі прибори окремо, та коли кеша в ремонті була мені дико незручно було. А Вад сміявся що за свої злодіяння готовий через пару років мені індукційну кешу подарувати. Жду. В них доречі в ле рок кафе кондитор індукційну на 6.7л. Має, то я питала в Іри як, казала супер, заварні креми, заварне тісто де тре інтенсивно мішати і гріти відбуваються підійшов --насипав-включив-пішов-підійшов провірив-виключив.

А щоб не місити тісто руками, то що краще: комбайн чи кухонна машина. Якої потужності має бути агрегат, щоб вимішувати і туге тісто?

vikilandi, у нас була колись хлібопічка, але ми перейшли до випічки хліба у духовці.
Мені здається хлібопічка може бути цікавою для тих видів хліба, де потрібна форма.

я обожнюю піцу на дровах. Сьогодні хочу спробувати спекти, можливо хоч наближено вийде. Надіюсь на успіх))) я люблю коли тоненьке тісто і багато начинки.

а Ви не істe більшe хліба з нeю?

Я користуюсь хлібопічкою Gorenje BM900 вже ,мабуть,пять років.Крім стандартного полюбляємо гречаний хліб і ще на житньому солоді(все роблю на око щоб гарний колобок вийшов).Щоб получився хліб як у свекрухи,випекти прийдеться в гарні духовці,а от для замішування тіста хлібопічка дійсно незамінна помічниця.Недоліки нашої хлібопічки:відро кріпиться і фіксується тільки внизу і за півроку-рік розбиває втулки і власноруч чоловік робить капремонт.З двох відер що були в коплекті одне вже викинули (досить пообдиралось і протікало).

Коли буваємо в селі, все беремо хліб, спечений свекрухою. Так мій чоловік облизується на домашній хліб, що я вже задумалась, а чи не зробити йому подарунок і купити хлібопічку. Чи є у цього приладу якісь особливості, на що саме треба звернути увагу при виборі? Вправні господині, поділіться, будь ласка, досвідом