erinaceus » 02 серпня 2018, 13:37
Пекли вчора дуже класні кексики на сметані. То мав бути пиріг, але малий захотів в маленькі формочки
Вийшли дуже смачні, красиві і ароматні.
"Сметанник Зебра"
Інгредієнти:
яйця – 3 шт.;
сметана – склянка;
цукор – 0,5 склянки;
борошно – 1,5 склянки;
розпушувач – 1 ч.л;
какао – 30 р.
Спосіб приготування:
Включити духовку на прогрів до 175 градусів.
По черзі з’єднати перші 5 компонентів, перемішуючи їх міксером на середній швидкості в зазначеному переліком порядку (борошно я давала мікс: звичайне, вівсяне, трошки рисового і кокосового. Від останнього такий запах, ммм...)
Отриману густу масу потрібно поділити приблизно навпіл.
В будь-яку з половин додати какао, добре перемішати, даючи порошку розійтися.
По черзі виливати в форму шарами. Сірником або зубочисткою зробити візерунок.
Випікають цей смачний десерт 40 хвилин (кекси ми пекли 25хв при температурі 160). Смачного!
Пекли вчора дуже класні кексики на сметані. То мав бути пиріг, але малий захотів в маленькі формочки :hi: Вийшли дуже смачні, красиві і ароматні.
"Сметанник Зебра"
Інгредієнти:
яйця – 3 шт.;
сметана – склянка;
цукор – 0,5 склянки;
борошно – 1,5 склянки;
розпушувач – 1 ч.л;
какао – 30 р.
Спосіб приготування:
Включити духовку на прогрів до 175 градусів.
По черзі з’єднати перші 5 компонентів, перемішуючи їх міксером на середній швидкості в зазначеному переліком порядку (борошно я давала мікс: звичайне, вівсяне, трошки рисового і кокосового. Від останнього такий запах, ммм...)
Отриману густу масу потрібно поділити приблизно навпіл.
В будь-яку з половин додати какао, добре перемішати, даючи порошку розійтися.
По черзі виливати в форму шарами. Сірником або зубочисткою зробити візерунок.
Випікають цей смачний десерт 40 хвилин (кекси ми пекли 25хв при температурі 160). Смачного!
