Галина » 19 березня 2016, 22:33
В мене сирники так як і в Кокетка, все даю на око, але складники сир, яйце, манка, крохмаль і мука. + ванільний цукор або кориця, з лимоном мої діти не люблять. Часом в середину сирника кладу кусочок банана. Теж муки даю не багато, щоб чути було ніжним сиром. Все збиваю ручним блендером. Сирники завжди формую руками.
Давала на роботу чоловіку, то його співробітниця (досвідчена господиня) питала рецепт, бо дуже сподобались.
В мене сирники так як і в [b]Кокетка[/b], все даю на око, але складники сир, яйце, манка, крохмаль і мука. + ванільний цукор або кориця, з лимоном мої діти не люблять. Часом в середину сирника кладу кусочок банана. Теж муки даю не багато, щоб чути було ніжним сиром. Все збиваю ручним блендером. Сирники завжди формую руками.
Давала на роботу чоловіку, то його співробітниця (досвідчена господиня) питала рецепт, бо дуже сподобались.