irinka » 16 січня 2012, 16:33
Я теж дуже люблю кутю :) Робимо звичайну з пшениці, додаємо тертий мак, горіхи і сироп з води і меду. Родзинки не додаю, бо від родзинок скоріше портиться (хто любить, то може додати окремо собі в тарілку) :гуд:
happymami написав:А знаєте якусь хитрість, як обробляти горіхи перед додаванням, щоб вони не гірчили?
Перед тим як робити кутю ми горіхи заливаємо кипятком, але не подрібнюємо щоб відчувався в куті смак горіхів ;-)
Я теж дуже люблю кутю :) Робимо звичайну з пшениці, додаємо тертий мак, горіхи і сироп з води і меду. Родзинки не додаю, бо від родзинок скоріше портиться (хто любить, то може додати окремо собі в тарілку) :гуд:
[quote="happymami"]А знаєте якусь хитрість, як обробляти горіхи перед додаванням, щоб вони не гірчили? [/quote]
Перед тим як робити кутю ми горіхи заливаємо кипятком, але не подрібнюємо щоб відчувався в куті смак горіхів ;-)