Не знала де толком нут пристроїти. А сьо тушила в мультиварці. Попередньо замочила. В мульти накришила цибулю, моркву, перець, шампіньйони і засипала нут. Чуть соусу томатного і можна сметани чи просто олії. Вийшли дуже смачно.

і у нас є цілий пакет сої.
як з неї зробити соєвий фарш? не можу нагуглити...

Дівчата, а сою хтось їсть? Як готуєте? Я не знаю корисно чи ні їсти сою, адже стільки міфів про неї ходить. Але в дитинстві ми їли, смажили на сковорідці з сіллю. Це таке ж лакомство як і арахіс чи соняшник. Ми з сестрою недавно пекли в духовці, добавивши трошки олії і солі. Перед тим Юля її наніч замочила, хоча я пам'ятаю, що ми ніколи сою не замочували перед смаженням. Така нямка!

А ви готуєте якісь страви з бобу?

Milichka написав:

happymami написав:Квасолю відварюю по 2 рази .

ТО як? :???:

Ну кидаю раз в холодну воду. Хай закипить. Зливаю. І другий раз у нову воду

happymami написав:Квасолю відварюю по 2 рази .

ТО як? :???:

А я обожнюю квасолевий салат. Робила свекору на днюху колись, то всі були в шоці. Бо просто а смачно.
Квасолю відварюю по 2 рази (шоб пукати менше). А цибулю і моркву смажу на олії. Перемішую то всьо з майонезом. І, якшо є смачна варена ковбаса, то кубиками ше її кришу. А як нема, то й так іде.
Але були моменти в житті, шо печія пекла від сполучення олії і майонезу. Такшо тут тре бути обережним і знати свій шлунок

втушила з морквою і цибулькою. І ще зробила пиріжки. (тісто на квасному молоці і на соді замішується. Дрібненько розкатується, добавляється начинка: тушена квасоля з овочами подрібнена і підсмажуються пиріжки. Подавати з олією і з часником. Смакота!

Смачно тушити в томаті, з циблькою і перцем болгарським.
Смачно з грибочками і морквою тушити.

та теж по різному, що хочеться те додаю. до бобових все пасує.

як маю багато томатного соку і лентіл, то варю суп на томатному соці. дуже смачно!