taranjka » 02 березня 2013, 00:44
Присіла я на редьку

про те, який це корисний овоч розкаже вікіпедія, а я розкажу, що пробувала готувати.
1. Салат за рецептом вище
2. Салат з йогуртом - редька, яблуко, морква і часник (я їх в блендері рубаю, можна терти) заправити йогуртом (тим шо без добавок). посипаю кунжутом
3. суп-пюре з редьки. Овочі (я даю цибулю, моркву, картоплю) трішки потушити в вершковому маслі, додати нарізану кубиками редьку і ще потушити. тоді долити води (залежно якої густини любите) чи бульйону і ще поварити, доки редька стає мяка. тоді все гарненько збити блендером чи мякачкою, додати вершків чи сметани, солі і приправ і на пару хвилин на вогонь. вершків\сметани можна і не давати - якщо на дієті
в тарілці посипати зеленню, конжутом, можна перчик чілі кинути.... ну, чи чого душа забажає. суп смачненький,легенький і корисний
ше хочу спробувати тушену редьку

Присіла я на редьку :hi: про те, який це корисний овоч розкаже вікіпедія, а я розкажу, що пробувала готувати.
1. Салат за рецептом вище
2. Салат з йогуртом - редька, яблуко, морква і часник (я їх в блендері рубаю, можна терти) заправити йогуртом (тим шо без добавок). посипаю кунжутом :love:
3. суп-пюре з редьки. Овочі (я даю цибулю, моркву, картоплю) трішки потушити в вершковому маслі, додати нарізану кубиками редьку і ще потушити. тоді долити води (залежно якої густини любите) чи бульйону і ще поварити, доки редька стає мяка. тоді все гарненько збити блендером чи мякачкою, додати вершків чи сметани, солі і приправ і на пару хвилин на вогонь. вершків\сметани можна і не давати - якщо на дієті ::Р:
в тарілці посипати зеленню, конжутом, можна перчик чілі кинути.... ну, чи чого душа забажає. суп смачненький,легенький і корисний
ше хочу спробувати тушену редьку :hi: