гра з вогнем » 15 вересня 2010, 17:52
моя бабуся крижавки квасила разом з капустою, а потім ми зимою голубці їли. в мому розумінні - це крижавки. в одній бочці кваситься, тільки на низ ставиться і корінець вирізається.
а оте, що ви говорите - це малосольна капуста. робіть так само як малосольні огірки, може спецій яких додайте, все за смаком. тільки у такому випадку розріжте головку мінімум на 4 частини.
я буряком фарбоване не люблю, але це справа смаку, просто додайте буряка як хочете