Вафельки

Юрчик останнім часом дуже і дуже любить сир)
знайшла рецепт бельгійських вафель з сиром і сьогодні готувала. Дуже смачно і ситно
Ніжні бельгійські вафлі з сиром

потрібно:
3 яйця
0.5 стакана молока
150 г домашнього сиру
3 ст. л. цукру
3 ст.л. масла
1/4 ч. л. солі
1 стакан муки
1/2 ч.л. порошку до печива

Спосіб приготування
Відділити жовтки від білків. Білки збити на густо.
Муку змешати з сіллю та порошком до печива
Жосток збити з цукром, додати розтоплене масло, молоко і сир
Жовткову суміш змішати з мукою. Акуратно додати білки вимішуючи зверху вниз, щоб маса не впала
Випікати у вафельниці біля 5-хв

І ще знайшла сайт де є 30 рецептів) Планую випробовувати)

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

І після посту до пива вафлі

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

О, то це якраз тонкі вафлі, мені якраз підходить бо до вафель бельгіських я ще так і не купила собі девайс. Дякую за рецептики!

До тих тонких сирних можна додати кмин, ми дуже любимо ;)

Часто роблю вафельки, багато перепробувала рецептів, ці найсмачніші. На наш смак даю трохи менше цукру. Поки печу, то майже всі з"їдаються :)

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!

якщо треба перекласти, то допоможу ;)

Я давно не печу за рецептами, кожен раз експерементую тепер, все даю на око. Завжди коли остигають робляться хрумкі. Самий перший раз лиш робила по рецепту, де масло, яйця, молоко, цукор і мука входять. Потім в піст спробувала сама на воді і олії робити, але яйце давала, то вийшли. Недавно ще есперемент робила на кокосовому маслі нерафінованому, пахли так смачно кокоскою, ммм. Нічим їх і не перемащувала, просто маленькі вафельки напекла і їх і їли просто так. От що ще не пробувала, так це солоні на основі гол.сиру. Треба буде цього тижня таки найти час і зробити.

поділіться гарними рецептами солених вафельок.

Сырные вафли
Ингредиенты для "Сырные вафли":
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Мука — 200 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Кориандр (молотый) — 1/3 ч. л.
Сыр голландский — 80 г

Приготовление:
Яйца перемешать с молоком до однородного состояния, добавить муку с разрыхлителем, молотый кориандр, затем влить растительное масло.

В полученную смесь добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать.

В разогретую вафельницу выкладывать по 2 ст. ложки в каждую форму, разровнять, Перед выпеканием первой порции можно слегка смазать форму растительным маслом. Выпекать минут 7, до золотистого цвета. Из указанной порции получаются 10 ароматнейших и вкуснейших сырных вафель.
Отлично нарезаются брусочками, их можно заполнить любым закусочным паштетом. Приятного аппетита!!!

Нарешті і я "щаслива володарка вафельниці (плюс горішниця плюс гриль, змінні насадки)". Що робити на грилі - без поняття...
Вафлі сьогодні пеклися різні, спочатку по рецепту Наталінди бісквітні, які засмакували малим, бо солодкі, а мені було цукру забагато, наступного разу зменшу.
Ще спробувала з голандським сиром і додала трішки зеленої цибульки, смакота неймовірна! В рецепті додають кріп і петрушку, але ще в мене не виросла та радість, уявляю, яка буде смакота, якщо зелені побільше додати. Чоловік дууже зацінив ці несолодкі вафлі з сиром, просто стояв і чекав коли наступна порція спечеться.
Ну і наостанок з сиром (той що творог), спочатку спробувла кілька солоних, ну так, щось до смаку бракує, а підсолодила - саме те, ніжні виходять.

Наступні до випробовування - горішки, і гриль...

а де фотозвіт) покажи яка у тебе вафельниця і які виходять на вигляд