іди_спатки!
постарайся_заснути!
металі4на-краще_зна4_тепло_проводить
я_не_пе4у_в-силіконових:(
я-собі_для_мила_купила,-і-поки_не_заляла_мило.-раз_спекла_на_пробу._щоб_отримати_досвід
Модератор: irinka
Паперові форми(тарталетки) з рослинного пергаменту і витримують температуру до 250 градусів. Основна функція паперових форм - уникнути прилипання тесту і зберегти цілісність випічки. До того ж вироби, випечені в паперових формах, гігієнічніші. Паперова капсула вставляється у будь-яку жорстку форму(металеву або силіконову), а потім в неї накладається тісто. Паперову форму не треба змащувати олією! Можна випікати безпосередньо в самій паперовій формі, без жорсткої основи, в цьому випадку краще вставити декілька форм одна в одну і наповнювати їх тістом на 1/2
Повернутись до Кухонна техніка та посуд
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість