Ви робите закрутки по ночах?

Lesya » 24 серпня 2011, 10:29

Цікава дискусія вийшла.
Я минулого року накрутила повно джемів, варення... - випробовувала нові рецепти з нової книжки. А цього року нічого. Солодке ще є. Краще доїсти і наступного літа робити свіже. А то в бабці в підвалі є варення мого віку, якщо не старші. :grin: :shock: І викинути вона не дасть і їсти вже страшно.
Я тільки помідори квасила - страшенно люблю- собі 50 л, в свекрухи 30 чи 40л, мама собі квасить. Помідори в мене свекруха вирощує, як і все інше. Робимо морс. Минулого року практикувала ділити помідори за кольором, то морс був червоний, жовтий і майже чорний. Прикольно. Тепер теж так робимо.

mari » 24 серпня 2011, 12:27

Моя мама робить.Вчора помідори маринувала. Любить це робити. :гуд:

А я дівчата вами захоплююсь. Це дійсно класно робити з любов"ю і потім їсти так же. :roses: :roses: :roses:

flower » 24 серпня 2011, 13:00

я лінива, і не закриваю цього року нічого, в день і так часу нема, а в ночі хочу поспати... візьму пару закруток в свекрухи, пару в нас лишилось з минулого року та й хватить, скільки нам того треба :?

Радмила » 24 серпня 2011, 20:58

Перлинка написав:[
А нашо ти їх пробуєш ,як такі недобрі ,та ще й своїх повна кладовка?

Коли були масіки, то не було часу свої робити. Тоді їли магазинні. От всі і перепробували.

Радмила » 24 серпня 2011, 20:59

Я вже огірки заквасила, а помідори теж буду квасити, але у вересні. На днях планую зі слив компот варити. :dance:

Nymydora » 24 серпня 2011, 23:12

а я і не вмію консервувати. ніколи того не робила. в мене мама все робить: і закручує, і морозить. я цього року тільки трошки помагаю в заморозках. а особисто собі різні соки заморожую у формочках для льоду.

Yummy mummy » 12 вересня 2011, 00:33

А я закручую і вдень і вночі. :crazy:

І закручую багато-бо дуже любимо "це діло", і такими темпами як ми їмо-магазинних просто не накупляюся...
Взагалі це перший рік, який я сама роблю закрутки і чесно мені сподобалося,тільки часу на все нехватає.
Дуже любимо мариновані помідорки(скільки не закрий- все мало), огірочки, назакручувала багато асорті(ложила все що було дома),робила аджику та декілька абрикосових компотів....
Ще в планах закрити перець і баклажани.
Таке як варення, джеми в нас не іде-то такого і незакриваю....

TanenRom » 12 вересня 2011, 23:59

а я не консервую, таке нам мама постачає :)

svetla » 13 вересня 2011, 11:41

Добре вам,кому мама закручує і постачає :clapping:

Дай Бог здоров'я вашим мамам :clapping2:
Прийшлось навчитись. Чесно кажучи, я то діло не люблю,але поїсти не відказуюсь. ;-)
Колись крутила поноча, а тепер поки маю можливісь,то стараюсь то діло вдень обтяпати.