Глобальні оголошення!



Олія

Рецепти і секрети

Модератор: irinka

Re: Олія

Повідомлення Virchik » 12 жовтня 2013, 17:19

Ну не гурман я, не можу я їсти салати з оливковою олією.
Останній раз з Польщі привезла ріпакову, але на ній в основноу смажимо.
Зображення

Зображення
Virchik Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 446
З нами з: 30 травня 2012, 10:06
Дякував (ла): 169 раз.
Подякували: 272 раз.
Діти: доця Анастасія

Re: Олія

Повідомлення Nymydora » 12 жовтня 2013, 17:43

я замовила собі кокосову олію. Колись привозили з Польщі, а тут в Лавці спецій побачила. Буду на ній смажити і тушити. І для косметичних цілей теж добра
Зображення
Зображення
Мрії збуваються
Nymydora Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3167
З нами з: 09 квітня 2010, 20:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2120 раз.
Подякували: 3049 раз.
Діти: Троє

Re: Олія

Повідомлення qweewq1234 » 12 жовтня 2013, 20:42

можна використовувати олію з виноградних кісточок. немає своєрідного присмаку. дуже корисна. зазвичай використовують для приготування страв. але можна використовувати і в косметичних цілях.
qweewq1234 Офлайн


 

Re: Олія

Повідомлення Kskz » 12 жовтня 2013, 21:45

Я зараз не тушу на оліі, все тушу без нічого. Суп варю також без оліі. А олію добавляю вже в тарілку, тоді користі набагато більше.
І льняна олія вважається найбіільш корисною, бо в ній є омега 3,6,9 жирні кислоти, яких в інших оліях немає, або є дуже мало. Але не можу я іі вживати, гірчить дуже, вже перепробувала різні. Тому вживаю додатково добавку з омега 3,6,9 на основі семен льону.
Зображення
Зображення[/url]
Kskz Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 395
З нами з: 12 вересня 2011, 20:02
Нагороди: 3
за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 429 раз.
Подякували: 264 раз.
Діти: Дві дівчинки

Re: Олія

Повідомлення Marichka » 12 жовтня 2013, 22:39

Моя мрія полюбити оливкову олію.Чоловік за нею вмирає,а я не можу звикнути.Буду пробувати з лимоном(соком)
Зображення
Marichka Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3237
З нами з: 10 лютого 2011, 15:13
Нагороди: 4
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2032 раз.
Подякували: 1655 раз.
Діти: Ліля 6.06.2010
Тадей 3.07.2013

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення Nymydora » 16 жовтня 2013, 23:15

купила собі кокосову олію - всюди в неті розписано, яка вона кльова і корисна, а я чогось боюся її трохи. Хтось, може, готував з нею? розкажіть щось, пліз
Зображення
Зображення
Мрії збуваються
Nymydora Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3167
З нами з: 09 квітня 2010, 20:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2120 раз.
Подякували: 3049 раз.
Діти: Троє

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення Kskz » 17 жовтня 2013, 09:18

Я нею живіт натираю :hi:
А ще можна в випічку добавляти замість масла. Пахне гарно.
Зображення
Зображення[/url]
Kskz Офлайн

Аватар користувача
Впевнено спілкуюся
 
Повідомлень: 395
З нами з: 12 вересня 2011, 20:02
Нагороди: 3
за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (1) слінгомама (1)
Дякував (ла): 429 раз.
Подякували: 264 раз.
Діти: Дві дівчинки

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення qweewq1234 » 17 жовтня 2013, 10:18

А стсовно кокосової олії ось:
3. Кокосова олія - найбільше підходить для смаження і тушкування овочевих і м'ясних страв. На відміну від інших олій, які використовуються в кулінарії, властивості кокосової не змінюються навіть при нагріванні до 350 градусів. Якщо охолодити олію в холодильнику, то можна використовувати її для приготування бутербродів, а щіпка солі нейтралізує характерний аромат кокоса і зробить запах олії більш нейтральним.

Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
qweewq1234 Офлайн


 

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення flower » 17 жовтня 2013, 11:03

Де кокосову олію не рафіновану можна купити?
Зображення
Зображення
flower Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 4364
З нами з: 25 січня 2011, 20:54
Нагороди: 6
випускниця школи материнства (1) за тривале грудне вигодовуванн (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2899 раз.
Подякували: 2983 раз.
Діти: Веронічка- 20.06.2011
Матвій- 2.09.2015

Re: Спеції, що до чого?

Повідомлення Nymydora » 17 жовтня 2013, 12:41

я купила в лавці спецій
Прихований текст. Щоб його побачити, Вам необхідно зареєструватися!
Зображення
Зображення
Мрії збуваються
Nymydora Офлайн

Аватар користувача
Я тут живу
 
Повідомлень: 3167
З нами з: 09 квітня 2010, 20:53
Звідки: Тернопіль
Нагороди: 6
Успішне грудне вигодовування (1) багата мамуся (1) за дитя форуму (2) слінгомама (1) Чемпіон (1)
Дякував (ла): 2120 раз.
Подякували: 3049 раз.
Діти: Троє

Поперед.Далі

Повернутись до Кухня



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 7 гостей

cron